Суп из цветной капусты

Этот супчик идеально подойдёт для тех, кто решил сесть на диету, так как цветная капуста низкокалорийна и богата витаминами.

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Состав:

Ингредиент Кол-во Ед.изм.
Репчатый лук 1 шт.
Стручек зеленого перца 1 шт.
Дольки чеснока 2 шт.
Паприка 1 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Вода 1 л.
Черный хлеб 80 гр.

Приготовление:

Шаг 1

В кастрюле на оливковом масле поджарить ломтики хлеба с чесноком. Затем вынуть из кастрюли и размять.

Шаг 2

Поджарить мелко нарезанный лук и сладкий перец, добавить соль. Когда все поджарится добавить паприку. Затем залить бульоном, положить измельченный жареный хлеб и, когда закипит, добавить цветную капусту, разделенную на соцветия.

Шаг 3

Поварить 20 минут, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, если необходимо, посолить. Положить взбитые яйца, тщательно перемешать и подавать к столу.

Комментарии читателей
]]>
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.
При полном или частичном использовании редакционных материалов активная, индексируемая гиперссылка на km.ru обязательна!
Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения
Если Вы хотите дать нам совет, как улучшить сайт, это можно сделать здесь. Хостинг предоставлен компанией e-Style Telecom.