
Сочинцы предлагают привести к Олимпиаде-2014 для обслуживания отелей города китайских гастарбайтеров. Сами они не горят желанием работать в качестве обслуги. Более того, даже если бы всё трудоспособное население города пошло на обслуживание гостей Олимпиады, городу все равно не хватило бы, по разной оценке, от 120 тыс до 170 тыс рабочих рук. Однако пока верховная власть в основном озабочена лишь строительством олимпийских объектов: до сих пор нет четких госпрограмм по обучению обслуживающего персонала для новых туристических объектов Сочи. Об этом говорилось вчера на пресс-конференции руководителей туристических вузов в «Центральном доме журналистов».
По оценкам ректора Московского госуниверситета сервиса Александра Федулина, общая потребность олимпийских объектов в Сочи составляет около 140 тыс. человек. Причём в основном требуются не руководящие кадры, а так называемый линейный персонал – горничные, уборщицы, официанты, швейцары. Пока же организаторы Олимпиады планируют лишь организовать работу обслуживающего персонала на время проведения Игр вахтовым методом, в том числе привлекая к этому студентов со всей России. Однако, по мнению эксперта, для этого надо уже сейчас работать над программами обучения таких специалистов. Ведь обучить их хорошим манерам, иностранному языку, а также привить хотя бы минимальный набор профессиональных навыков за несколько месяцев до начала Олимпиады нереально.
Более того, временные рабочие руки не решает более важную проблему – создания на базе Сочи крупного курортного центра мирового уровня. «Задача решения кадровых вопросов для гостиниц Сочи соизмерима с задачей по строительству там инженерных коммуникаций, и самих гостиниц. По оценкам РСТ, на данный момент трудовой потенциал Сочи составляет 120 тыс рабочих рук, а для обслуживания олимпийской гостиничной инфраструктуры необходимо как минимум еще столько же. Однако самая большая сложность не в обслуживание самой Олимпиады, а в постолимпийской работе обновленного сочинского курорта», - считает Юрий Барзыкин, вице-президент Российского Союза Туриндустрии (РСТ). По оценкам эксперта, для отелей уровня 3* требуется 1.5 человека обслуживающего персонала на каждого гостя, а для отелей 5* - эта пропорция вырастает уже до 3-х. Период же подготовки квалифицированных линейных специалистов для туротрасли составляет от 2 до 4 лет. «Времени остаётся очень мало. При этом уже сейчас надо решать проблему расширения Соч как города, ведь новым специалистам нужно будет жильё, социальная инфраструктура и т.п.», - добавил собеседник.
Источник: Турпром