Роспотребнадзор проверил качество молочной продукции в России

08:43 14.05.2018
Фото с сайта Pixabay.com
Фото с сайта Pixabay.com

Роспотребнадзор провел масштабное исследование молочных продуктов, в ходе которых определяли уровень использования немолочных жиров.

Как сообщается на сайте ведомства, под проверку попали творог жирностью 9%, молоко жирностью 3,2%, сливочное масло жирностью 72,5%. Всего было исследовано около 250 федеральных и региональных брендов.

В ходе проверки фальсификация немолочными жирами была выявлена в восьми пробах молока из 90 отобранных, в шести пробах творога из 73 отобранных. Таким образом фальсификат на рынке молочных продуктов составляет не более 8%.

«Результаты показали, что подавляющее большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем обязательным требованиям», - резюмируют эксперты ведомства.

В ходе исследования также проверялось наличие антибиотиков, превышение было обнаружено в пяти пробах молока, девяти - творога и двух - сливочного масла. В ходе исследований эксперты не обнаружили нарушений по наличию патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл или листерий.

Содержание токсичных элементов (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк, железо, медь, пестициды, микротоксины, меламин) ни в одном образце не превысило нормы. Также не выявлено ни одного образца с превышением значений радиологических показателей. 

Комментарии читателей
20.05.2018, 00:42
Гость: reduxin-apteka.ru

"Свои" были точно предупреждены перед данной проверкой. Ибо 8% - чересчур скромные цифры для фальсификата в такой сфере, где на вкус никогда не определишь точный состав.

17.05.2018, 22:02
Гость: Технолог

Всё наоборот. Масла с жирностью больше 82,5% не бывает. Только топлёное масло может быть с жирностью 99%.

17.05.2018, 21:34
Гость: Такое сливочное масло

очень помогает при геморрое. Так, что не выбрасывайте пригодится для медицинского использования. Ну, а если без шуток, то таких производителей следует отправлять на гильотину, обратившись к опыту французской революции 18 века.

]]>
]]>
]]>
]]>
]]>]]>
]]>
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.
При полном или частичном использовании редакционных материалов активная, индексируемая гиперссылка на km.ru обязательна!
Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения
Если Вы хотите дать нам совет, как улучшить сайт, это можно сделать здесь. Хостинг предоставлен компанией e-Style Telecom.