]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Здоровье
Главная → Здоровье → Помоги себе сам
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
    • Болезни и их лечение
    • Здоровый образ жизни
    • Материнство и детство
    • Открытия, события, факты
    • Помоги себе сам
    • Энциклопедия
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги

Пища – лучшее лекарство

16:52 17.04.2014
, Светлана Певцова
Фото пользователя Flickr epSos .de
Фото пользователя Flickr epSos .de

Ежедневно потребляемые нами продукты могут превратиться в нечто несоизмеримо большее, нежели просто хорошее питание

Таковы результаты исследований в области науки о пищевых добавках.

«Царство функциональной пищи» – этим словосочетанием можно охарактеризовать любую пищу или пищевые составляющие, которые обладают медицинскими или оздоровительными свойствами, далеко превосходящими их питательную ценность. Чем же так хороши и необычны эти добавки? Тем, что не просто питают, оставляя ощущение приятной сытости, но и предотвращают и лечат различные заболевания.

10 проверенных полезных пищевых добавок

1. Кальций. Результаты новых научных исследований, помещенные в 1998 году в американском журнале «Акушерство и гинекология », показали, что женщины, получающие 1200 миллиграммов кальция в день в составе лекарственных препаратов, почувствовали значительное облегчение в предменструальный период. Запасы кальция в организме можно пополнять с помощью продающихся в аптеках БАДов или же остановить свой выбор на натуральной пище с повышенным содержанием кальция: молоке, сыре, йогурте, апельсиновом соке.

2. Клюквенный сок. Результаты нескольких научных экспериментов показали, что, выпивая около 300 миллилитров клюквенного сока в день, вы снижаете риск заражения даже самыми опасными вирусами.

3. Рыбий жир. Учеными был проведен целый ряд исследований с жирными кислотами, содержащимися в таких сортах рыбы, как лосось и форель, и отчеты по ним были поистине впечатляющими. Так, в 1998 году сотрудники Американского врачебного центра здоровья обнаружили, что люди, употребляющие в пищу рыбу хотя бы раз в неделю, менее подвержены болезням сердечно-сосудистой системы. Исследования состояния здоровья населения в таких странах, как Япония, где очень популярна рыба, богатая жирными кислотами, показали меньший уровень раковых заболеваний груди и простаты.

4. Чеснок. Он в различных формах способен снижать уровень холестерина. Добавленный в пищу, он также может предотвращать некоторые формы раковых заболеваний. Кроме того, чеснок усиливает иммунитет.

5. Виноград и виноградный сок. Две чашки виноградного сока в день могут препятствовать образованию тромбозных бляшек, которые становятся серьезной угрозой возникновения сердечных заболеваний. Кроме того, одно из исследований продемонстрировало противораковые качества рисвератрола – фитохимиката, найденного в кожице и косточках красного и зеленого винограда.

6. Зеленый чай. Он исключительно богат фитохимикатами, называемыми полифенолами. Последние, как утверждают ученые, обладают антиокислительным действием и могут способствовать обезвреживанию канцерогенов. Любители зеленого чая менее подвержены раковым заболеваниям поджелудочной железы. Исследования, проведенные на животных, показали, что полифенолы защищают от некоторых видов рака, включая болезни пищевода и мочевого пузыря, внутриматочные заболевания. Кроме того, эти вещества являются богатым источником фтора – надежного противника эрозии.

7. Овсяные хлопья. Потребление овсяных хлопьев способствует снижению в организме уровня холестерина. Растворимая клетчатка в овсяных хлопьях действует подобно маленькой губке: она «связывает» холестерин и выводит его из организма.

8. Продукты из сои. Соя – один из наиболее обсуждаемых сегодня продуктов – также является и самым популярным объектом лабораторных исследований. Медики предполагают, что соевые бобы защищают от онкологических заболеваний. Японцы употребляют сою в больших количествах, и у них, согласно статистике, намного меньше случаев заболеваний раком груди и поджелудочной железы. Исследования показали, что соя снижает уровень холестерина, и многие женщины обращаются к сое для решения проблем симптомов менопаузы.

9. Томаты. Будучи богатым источник витамина C, томаты в настоящее время привлекают внимание исследователей благодаря исключительно высокому уровню содержания ликопинов. Ликопин служит антиокислительным агентом и даже рассматривается учеными в качестве основы препарата, сдерживающего рост раковых клеток. Особо богаты ликопином томатные соусы.

10. Йогурт. Считающийся пищевой добавкой из-за высокого содержания кальция, йогурт также способствует улучшению пищеварения. Большинство йогуртов содержат пробиотики (живые бактериальные культуры, которые предотвращают диарею, усиливают иммунную систему и снижают уровень холестерина). Сегодня ученые надеются, что вскоре их научные опыты смогут подтвердить предположение о том, что с помощью пробиотиков можно побороть рак толстой кишки.

Фото пользователя Flickr epSos .de

Темы: Еда и женщина: вопросы и ответы, Помоги себе сам: забота о своем здоровье, Продуктовая феерия, Витамины и их воздействие на организм, Здоровье, Советы здоровым и больным
Расскажите об этом:
0
Сообщить об ошибке на info@corp.km.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

]]>


]]>
Выбор читателей
Война в Сирии вновь разгорается
Ужасы нашего Крыма: чиновники полуострова отбирают землю у сыровара
Ужасы нашего Крыма: чиновники полуострова отбирают землю у сыровара
Российский инвестиционный форум «Сочи-2017»
«Западные кураторы получили почти 100 млрд рублей: Россию продали с потрохами!»
Митинг, организованный Народным фронтом Латвии
Латвия подарила русским бесценный опыт
]]>








]]>
Избранное
Сергей Черняховский. Советы для Лукашенко: ловушка диалога
Плюс дебилизация всей страны...
Американка, которая отказывается носить маску
«Надела на голову трусы мужа»: коронавирус окончательно искорежил психику жителей России
Борьба с реабилитацией нацизма: пора открывать новые фронты
«Российское правительство послушно исполняет волю своих заокеанских хозяев. МВФ приказал повысить пенсионный возраст - и ведь повысили!»
8 мифов и фактов о животных
Мотоциклы на все времена: эволюция за ХХ век
Организация рабочего времени - тайм-менеджмент
Оставление Москвы в сентябре 1812 года. Ошибка или необходимость?
«Для чего Россия толкает Лукашенко в ловушку диалога?»