Но ... У немцев на каждом углу мясные лавки(Метцгерай) , часто с историей в 2-3 века. Продукция шикарная , растут поколения соседей на их изделиях. Странно , что могло их удивить.

Кто это Вам такую ерунду рассказал?

Вот уж не ПОВЕРЮ! Тама в некоторых магазинах сети "EDEKA" даже слегка просроченные упаковки с хавчиком продають. И объяснение оччччччччень опупенное: а что, это ведь его (владельца магазина) деньги. И ничаго, в Германии за такой "маркетинг" не только, не лишаются лицензии на торговлю, но и не угождають за решётку с огромным штрафом вдогонку..., но и смотрят на это вполне себе лояльно.

Такая же мысль пришла.

Buttermilk - это не кефир. В Торонто продают несколько видов действительно хорошего кефира. :)))

Да, пахте до кефира - как от Калуги до Пекина на карачках. Тут скандал недавно был по сети Real CadadianSuperstore. Там на просрочку ярлыки переклеивали, и совсем не наши бывшие соотечественники, но филиппинцы, которые тут всю сеть захватили.
Не горюйте, россиянцы, в канадах ещё и не такое бывает. Ваши либерюги за бугром только в гостевых поездках бывают, и откуда им знать реальное положение вещей? Однако на уши они вам льют такое, что просто удивляешься.
Еще здесь мухлюют с весом упаковки. Вроде, цена не повысилась, вроде и упаковочка такая же как прежде, ан нет: когда на вес смотришь, глазки округляются: на 100-200 граммов уменьшилось содержимое. Так что, не вас одних надувают, соотечественнички. Капитализьм - акбар!
А кефир, зёма Антибобер, у нас в Алберте стоит 7 канадоллеров за 2 литра.

С каких енто пор у Вас ПАХТА (buttermilk) кефиром стала??????

Пахта — побочный продукт переработки молока, полученный при производстве масла из коровьего молока.

Кефир-Прямой продукт переработки цельного или обезжиренного молока.

Вкусные, особенно ГОСТовские. Это показывает, что, скорее всего, не "наши соотечественники", а "новые технологии" и обученные у вас "манагеры" так неблагоприятно влияют на вкус продукта и мораль работников.