Комментарии (102)
Комментарии читателей
Гость: Мик
Вурдалаков можно вычислять по реакции на образ дедушки Сталина. Они начинают бесноваться при первом его упоминании))
Гость: С докторской все ясно,
а вот троцкой у него не получилось.
Гость: Dolph Lundgren
Хотел бы видеть список продуктов, за которые россияне не обязаны благодарить вождя.
Гость: Павел
Жуйте Bubble Gum, питайтесь в Макдоннальдсе и Сталина можно не благодарить.
PS.
В сталинские времена была издана поварская книга для работников общепита. Мне приходилось, кстати, готовить по той книге. Так вот, когда книга была готова к публикации Сталин возьми и спроси: "Интересы работников общепита в этой книге учтены?". Ему ответили, что дескать "да. Вполне". ХЗ. Может и байка. Кто ж теперь точно скажет. Но варёную колбасу при Брежневе и Андропове ещё можно было есть без слёз. То что сейчас на прилавках... Мама не горюй...())
Гость: А папиросы
с гулаговским названием "Беломорканал" тоже с его подачи?
Гость: Павел
А не приходило в голову, что за дело народ "закрыли"? Нет?
ну как же... В стране прошла гражданская война. Могли быть враги, вредители.
Сейчас вот и войны не было, а посмотри на либерально экономический блок. На всё медведевское правительство. Вот бы кому лопаты в руки и канал рыть!!
Гость: СерНик
Я,Вас либерастов нынешних, с удовольствием бы отправил строить еще один канал,например в Крым. Вы же уоды только хаять и рушить можете. А вообще,отличные были папиросы и колбаса!!!
Гость: Да, тот
еще колбасник.
Гость: Зоя
Вот это да!
Вот это Сталин!
Склоняю голову пред его памятью.
Неудивительно, что народ плакал, когда он умер.
Гость: xmyr
Такую колбасу в советские времена можно было купить в свободной продаже. Лежала эта колбаса свободно во всех магазинах, а еще была "Ветчина рубленная" - такой вкуснятины вам уже никогда не попробовать!
И хватит тут свистеть! На этом форуме полно людей, которые жили в то время и видели все своими глазами.
А перебои с колбасой начались с середины 1980-х,
//////////////////////
Не ври в СССР колбасу пропдавали только в Торгсине за валюту.Председатели Торгсина Моисей Израилевич Шкляр (1931—1932)
Артур Карлович Сташевский (1932—1934)
Михаил Абрамович Левенсон (1934—1936)
Гость: Константин. И.
xmyr "Не ври в СССР колбасу пропдавали только в Торгсине за валюту."
Моей жизни 50 лет прошло в СССР (8 из которых в Москве). Докторская колбаса была в свободной продаже.
В вашем аватаре похоже ошибка. Правильно будет хмырь.
Гость: Павел
Я родился и вырос на Донбассе. Колбаса всегда была.
Колбасы были и докторская, и любительская, и останкинская. Были и копченые колбасы. Можеть быть шахтерский край лучше снабжался. А может быть люди работали лучше. Руководители на местах совесть имели. В общем как-то так...
Гость: Мимоходом
Не знаю, что там и где продавали, но настоящая Докторская перестала производится для населения еще в 50-х. Об этом говорил муж моей тетки, работавший на Микояновском мясокомбинате.
В Москве в обычных магазинах действительно продавалась и колбаса, и другие мясные продукты и деликатесы, но качество их с каждым годом ухудшалось, а купить их становилось все сложней. Для партноменклатуры производились продукты совершенно другого качества, которые в свободной продаже никогда не появлялись. Возможно это и хотел сказать Хмурый.
Гость: Евгений В
Я помню этот период, когда качество хлеба резко упало, и очереди за ним появились. Это было при Хрущеве перед его заменой. Такое всегда происходит перед сменой власти, вот только в РФ что то затянулось, наверное голода или массового отравления ждем?
А что касается колбасы, так ее дефицит зависим от мощности производств, в то время решались более серьезные задачи. И холодильников не хватало, поэтому мясо было в основном на рынках по доступной цене, особенно зимой (это в регионах, в Москве уже было все). Сейчас зато холодильники постоянно в рекламе, но не стало ни колбасы ни мяса, одни названия остались. "Докторская" - "Диетическая" - даже не каждая собака рискнет есть. Главное - прибыль, а люди - всего лишь потребители и источники прибыли. Как Чубайс с Гайдаром заявили: что, если вымрут - женщины новых нарожают.
Гость: Мимоходу
Как бы ни ухудшалось качество советской колбасы, такого суррогатного беспредела, как сейчас, ей тогда достичь не удалось.
Гость: хмырю
Не ври!
Гость: мнение вскользь
В РОССМИ многие вещи запрещены. Например, здесь вопрос: а Сталин, что, за колбасу отвечал? Что тут столько хрени написали. Получается, нельзя.
Гость: Керм
Царский деспотизм в 36-ом? Лечить колбаской? Да, продлятся твои года вечно о великий Вождь, спасибо товарищу Сталину за нашу колбасу, бла-бла-бла и прочий бред для типично восточной деспотии.
Гость: Тюкан
А где соль?
Гость: О свистунах
Ишь как антисталинисты оживились! Как их всех скорежило, врут, ядовитой слюной брызжут...
Гость: А чего у тебя
язык раздвоился?
Гость: Ишь как антисталинисты оживились!
Это же надо, так оболгать великое колбасное достижение сталинизма. как их, негодяев, корежит. Кстати, этим делом, правильным питанием рабочих масс на пути к коммунизму занимался тов. Микоян Анастас Иванович. И занимался не абы как, а от Ильича до Ильича без инфаркта и паралича. Пережил с правильным питанием всех. До сих пор рецепты в ходу. Герой Соцтруда, 6 орденов Ленина и др. И вообще у него в семье все достойнейшие. Элита. У армян так принято.
Гость: Ингредиенты для лечения после майдана
По межгосударственному стандарту ГОСТ 23670-79, на 100 кг колбасы приходится: говядина жилованная высшего сорта — 25 кг; свинина жилованная полужирная — 70 кг; яйца куриные или меланж — 3 кг; молоко коровье сухое цельное или обезжиренное — 2 кг; пряности и другие материалы (на 100 кг несолёного сырья): соль поваренная пищевая — 2090 г; нитрит натрия — 7,1 г; сахар-песок или глюкоза — 200 г; орех мускатный или кардамон молотые — 50 г. Срок хранения по ГОСТу колбасы составлял 72 часа.
ЖИЛОВАННАЯ говядина и ЖИЛОВАННАЯ свинина. А также - ухо, горло, нос, с.ська, п.ська, хвост. Оказывается бывают жилы высшего и других сортов. Допустимо применение свиных шкур опять же высшего сорта. Плюс коллагеновая оболочка калибра 65 мм.
Гость: Сторож Можгинского мясокомбината
Вы бы хоть сначала почитали, что такое "жиловка". Это процесс удаления из куска мяса жилок, небольших хрящей, пленок, кровеносных сосудов, пленок, загрязнений. В результате _улучшается_ качество этого куска.
Гость: Почему только в 1936 начали лечить колбасой инвалидов
Гражданской войны? Сколько лет после окончания прошло? Раньше тов.Сталин не додумался? Это такой государственный интеллект у него? Ну вы, ребята из КМ, хорошие факты нам для размышления подбрасываете.
Гость: ответ
Товарищ Сталин в 36 году - Секретарь ЦК ВКП(б), вопросы колбас в круг его обязанностей не входили.Да, размышлять надо же специальным приспособлением, а если его нет, то размышляй - не размышляй, а толку никакого. Примитивизация индивидов зашкаливает.
Гость: Мимоходом
Почему только в 36-м - наверное, потому что коллективизация проводилась с 28-го по 37-й.
| © ООО «КМ онлайн», 1999-2020 | О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама | |||
|
|
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842. Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции. При полном или частичном использовании редакционных материалов активная, индексируемая гиперссылка на km.ru обязательна! Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения. Карта сайта Если Вы хотите дать нам совет, как улучшить сайт, это можно сделать здесь. |