Уже во время службы в "придворном полку" ВВ МВД в Киеве в 70-е годы удавалось перед праздниками приобрести пару баночек паюсной. Цена в пересчете за кг. была где-то рублей 60 или даже больше. Не помню.Затем она с прилавков исчезла. Значит, не надо легенд: икры, конечно, было больше в те годы, особенно раньше, но не горы. Это понятно. ЕЕ "пребывание" на полках магазинов объяснялось тогда эффективной работой Госомцена СССР. Цены на нее относительно средней зарплаты были высокими(не буду сочинять, не помню), поэтому простой трудящийся, если уж хотел угостить семью и друзей бутербродами с паюсной или красной, мог поднапрячься, накопить денег и купить. Чтобы на праздничном столе и блбюдо бутеров с икрой было. Кстати, все, на что был повышенный спрос, имело большую легальную цену, поэтому оно и было доступно в умеренных количествах. Но потом вдруг стали говорить, что цены не должны расти. Ну, и пошло: с заднего "кирильца", из-под прилавка и т.д. Закон стоимости, то, не обманешь, о чем Сталин предупреждал в 1952 г.

Была еще малой,но помню,в продуктовых магазинах,продавалась на развес.На прилавках,на подносах,была наложена горкой,как пирамида.Поднос с красной,поднос с черной.Цену,конечно не помню,да наверное и не знала.Но это в Норильске-у нас всегда было хорошее снабжение.На материке,не встречала икру на развес.

Этот плакат ходил по сети, представляясь «доказательством» низкой стоимости черной икры в СССР и ее массового распространения. Существуют легенды о том, что этот деликатес не пользовался популярностью среди населения, и для его продвижения приходилось использовать пропагандистские методы, чтобы подтолкнуть советских граждан к его приобретению.
На самом деле, увлекательный лозунг на плакате оказался подделкой. Оригинальный вариант принадлежит творчеству советского художника Александра Панаиотовича. Кстати, он также является автором хорошо известной в сети винтажной рекламы "Консервы крабы" (1951 год).
Оригинальная надпись на плакате-"икра зернистая, паюсная и пастеризованная".

При Сталине из за дефицита чёрного хлеба приходилось компенсировать его чёрной икрой.
//////////////////
Давай так , тебе лечение бес полезно . Но так как случайностей нет, а среди украинцев и хорошие ребята будут ,будем называть плохих украинцев шумерами. И тогда ,..мы никогда,.. не спутаем черный хлеб даже с белой икрой .

Как все было хорошо тогда, и как все плохо сейчас! "Тогда" уже прошло, остается "сейчас", "сейчас" это разумеется при Путине. Вот оказывается кто во всем виноват.
Ату его ....
Современный агитплакат!

Какие мрачные времена были! Черную икру столовой ложкой ел....

-чёйто не припомню такого плаката, как и избытка самой икры/сомнительная надпись внизу??/;
-крабы были, никто особенно и не брал; баночные, странные какие то: свернутые спиралью, как сосиски;-и что до нее, когда своей рыбы в речке было навалом;
-ребятню тогда больше занимала кулинария, соки\воды гастр-ма, морож.киоск, или вывозн.тележки с сахарн.ватой и леденцами;
-вкусно\превкусно было, этт правда ..: качество "на ять", и не из\за каких диковинных добавок\рецептов, а настоящих простых и чистых продуктов: "масло" было маслом, молоко-молоком, и т.д.
-любимые заварн.пирожные/22коп./, пряничные с крем прослойкой и розочками наверху, бисквитные, как домино .., а на сдачу\если чудом осталась\ бегом в соки воды, к высоким конусам с томатным, яблочным, виногр-м/~10к./;
-если совсем мало - к автомату за сиропной/3к./, или пустой газировке /1к./;
-а наше эскимо по 11!!-ну ребята ..., этт был вааще\разгуляй; в ваф.стаканчиках белое, шокол-е, и крем-брюле - попроще;-самое дешевое было фруктовое по 7 коп.;-чуть лучше брикетное/кажется 15/ и самое дорогое ленингр-е /пломбир в шок-де/-22 коп., + полное разорение.. и гарант.нагоняй /ты куда сдачу дел??/

"Садисты" в СССР, "заставляли" народ чёрную икру есть. То ли нынешний наш "благодетель" с ценой на чёрную икру в 20 тыс. Или на красную рыбу в 2 тыс за кг. Заживём!

Мама покупала на рынке бочковую банками и нас с братом заставляла её есть.
После такого, впоследствии, очень даже понимал Павла Артемьевича Верещагина.

Возможно, что это не настоящий плакат, надпись внизу приклеена к подлинному. Очень уж неестественно построение фразы.

издавалась "Книга о вкусной и здоровой пище" с обалденными картинками этой пищи.

Слишком малой был, но помню икру в бочках, где-то в 0-х. К середине 70-х икра стала редким деликатесом и редко была в продаже.

Ничего, некто Мантуров вытупал с инициативой поработать с менталитетом чтобы народ насекомых употреблять начал. Опарышей скоро есть заставят. Буржуи недобитые.

При Петре Великом заставляли есть картофель.
При болшевиках отучили кушать ананасы и жевать рябчиков.
При Сталине из за дефицита чёрного хлеба приходилось компенсировать его чёрной икрой.
Сегодня никто ничего не запрещает и не заставляет, так как всё регулирует кошелёк.