Форум по теме: Все об авокадо
Изысканный и нежный авокадо давно популярен во всем мире, но в нашей стране он до сих пор ассоциируется с экзотикой и употребляется в пищу довольно редко.
И напрасно! В этом изумительном плоде, схожем со сливочным маслом по консистенции, содержится около 30 процентов полезных жиров. Авокадо богат витаминами, калием, рибофлавином и тиамином. Он способен украсить любое блюдо, ведь его вкус меняет кушанье до неузнаваемости. Мякоть авокадо используют для приготовления бутербродов, канапе и салатов.
