08:43 14.05.2018

Роспотребнадзор проверил качество молочной продукции в России

Комментарии

20.05.2018, 00:42

Гость: reduxin-apteka.ru

"Свои" были точно предупреждены перед данной проверкой. Ибо 8% - чересчур скромные цифры для фальсификата в такой сфере, где на вкус никогда не определишь точный состав.

17.05.2018, 21:34

Гость: Такое сливочное масло

очень помогает при геморрое. Так, что не выбрасывайте пригодится для медицинского использования. Ну, а если без шуток, то таких производителей следует отправлять на гильотину, обратившись к опыту французской революции 18 века.

14.05.2018, 12:53

Гость: Удивленный

... странно как-то всё это. Жирность масла 82,5% , а остальное что? Почти пятая часть из чего состоит? Я не говорю о "масле" жирностью 72,5% и 62,5% - а там-то что насували? И почему в Союзе (по Советскому ГОСТу) ВСЁ масло было 100% . Любое! Да-а братцы печально всё это ... , и самое противное, что вот "всем этим" мы своих детей кормим ... .

14.05.2018, 11:07

Гость: Бражко Александр Анатольевич

Роскачество опубликовало итоги исследования премиального и среднего ценового сегмента молочной продукции.
В исследовании приняли участие около 250 федеральных и региональных брендов. Была проанализирована практически вся полка трех изучаемых товаров: 90 торговых марок молока, 73 образца творога и 82 бренда сливочного масла.

Исследование охватило торговые марки, доля которых составляет более 70% рынка каждой из трех исследуемых категорий. Остальные торговые марки (30%) - продаются только в нижнем ценовом сегменте.

Нижний ценовой сегмент, составляющий более 55% товарооборота по стране, в исследованиях не участвовал, продукция не отбиралась.

По информации Роскачество, закупки товаров проводились: в розничных сетях, традиционных торговых точках, фирменных!!!!! магазинах производителей в десятках городов по всей стране.
Потребители, общественные палаты субъектов, администрации 1400 муниципалитетов страны не обладают информацией о местах закупок и приобретенных товарах: территориальные Управления Роспотребнадзора и Россельхознадзора также не смогли оперативно предоставить информацию.
Закупки проведены без процедуры общественного контроля.

Таким образом, закупка, лабораторные исследования проведены без гражданского (общественного) контроля. Кому нужна подобная деятельность?????

14.05.2018, 10:38

Гость: подсобное хозяйство

Будь Продукты по ГОСТУ СССР сейчас бы не молока не колбасы на прилавках не было кушаем одну химию !

14.05.2018, 10:24

Гость: Скептик...

Как-то странно.
Эта заметочка появилась везде и сразу.
Кто приказал?
И куда делось пальмовое масло?
Которого мы импортировали 920 тыс. тонн только в прошедшем году?
И потребили по 6.7 кг на душу населения?
И главное, почему одновременно в энциклопедиях и справочниках пальмовое масло стало исключительно полезным по всем показателям?

14.05.2018, 16:54

Гость: скептику

Пальмовое масло в нижнем сегменте, который благоразумно решили не проверять. Вот его-то народ и ест.

14.05.2018, 15:01

Гость: Пенсионер П

А что писали всего 2 месяца назад:
В России до 26 марта пройдет проверка качества молочной продукции с целью определить размер доли молочного фальсификата на прилавках. Данные надзорных организаций сильно разнятся между собой, гражданам приходится самим определять, что из молочной продукции можно есть, а от чего стоит отказаться.
За последние два года количество недовольных качеством детского питания, мяса, молока и молочных продуктов россиян выросло почти в два раза. По некоторым данным, треть молочных продуктов в России содержат растительный жир вместо молочного. Раньше для замены использовалось пальмовое масло, а теперь производители все чаще добавляют трансжиры.

Отследить количество фальсификата сложно, поскольку оценки двух контролеров – Россельхознадзора и Роспотребнадзора – сильно разнятся.

Например, в январе 2017 года помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявлял о массовой фальсификации пищевых продуктов. В Роспотребнадзоре тогда не подтверждали эти данные, назвав самыми некачественными продуктами импортную рыбу и бахчевые, сообщает РБК.

Также в Россельхознадзоре выяснили, что в некоторых категориях молочных продуктов доля фальсификата может достигать 50%. Больше всего нарушений было найдено в сыре и сметане. Однако у Роспотребнадзора эти продукты не вызывали опасений...

14.05.2018, 12:46

Гость: петр

Все верно! Заметьте! что одновременно вредным становиться говядина, жирная сметана и натуральный сыр.

14.05.2018, 10:21

Гость: Белая Русь

Представьте публике список продукции и производителей, которые балуются фальсификатом. И желательно с именами и фото владельцев этих предприятий. Народ должен знать своих "героев".

14.05.2018, 15:03

Гость: Справка

Союзмолоко с 2010 года проводит ежеквартальные проверки молочных продуктов и публикует результаты на официальном сайте союза. Вся информация о нарушениях направляется в средства массовой информации и контрольно-надзорные органы.
20 сентября 2016
НЕКАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ
Масло сливочное Крестьянское, м.д.ж. 72,5%
Производитель: ИП Матвеева О.Н., Пензенская обл.
Заключение: Жирнокислотный состав продукта не соответствует составу молочного жира
20 сентября 2016
НЕКАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ
Масло сливочное Крестьянское "Поволжье", м.д.ж. 72,5%
Производитель: ИП Матвеева О.Н., Пензенская обл.
Заключение: Жирнокислотный состав продукта не соответствует составу молочного жира
20 сентября 2016
НЕКАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ
Масло сливочное Крестьянское, м.д.ж. 72,5%
Производитель: ИП Матвеева О.Н., Пензенская обл.
Заключение: Жирнокислотный состав продукта не соответствует составу молочного жира
20 сентября 2016
НЕКАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ
Масло сливочное Крестьянское, м.д.ж. 72,5%
Производитель: ООО"Каменский маслозавод", Пензенская обл.
Заключение: Жирнокислотный состав продукта не соответствует составу молочного жира
20 сентября 2016
НЕКАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ
Масло сливочное Крестьянское, м.д.ж. 72,5%
Производитель: ООО "Мачта", Пензенская обл.
Заключение: Жирнокислотный состав продукта не соответствует составу молочного жира
20 сентября 2016
НЕКАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ
Масло сливочное Крестьянское, м.д.ж. 72,5%
Производитель: ИП Матвеева О.Н., г. Пенза
Заключение: Жирнокислотный состав продукта не со..

14.05.2018, 16:55

Гость: спасибо

запомним.

14.05.2018, 10:04

Гость: 2

сплошное враньё...,а куда делись миллионы тонн пальмового масла?

14.05.2018, 09:41

Гость: Мин херц

Масла с жирностью меньше 82,5% не бывает !
Фальсификат в 8% проб... Остальные 92% догадались заплатить экспертам Роспотребнадзора.

17.05.2018, 22:02

Гость: Технолог

Всё наоборот. Масла с жирностью больше 82,5% не бывает. Только топлёное масло может быть с жирностью 99%.