Ключевые слова: "Москва, ГУМ"
За всю территорию СССР не скажу, но в продуктовых магсзинах в райцентре Тамбовской области, где я в то врамя, в 80-е, служил, кроме консервов с морской капустой и баклажанной икрой ни шиша не было... Но, сппаведливости ради, надо сказать, что с рук, у несунов (читай - воров) с предприятий местной пищевой промышленности можно было купить практически всё и по сходной цене...
вы уточняйте какие 80-е, потому что начало 80-х и конец 80-х это уже разные СССР.
Конец 80-х... Но в Москве было хорошо тогда!
Уточняй, не уточняй, но проблемы с продуктами питания в стране начались сразу же после захвата власти большевиками в 1917 году! И усугубило проблемы создание колхозного рабства для крестьян. Голод 1920-22, голод 1932-33, голод 1946-48. Очереди,талоны, списки, колбасные электрички. Положение с хлебом улучшилось после того, как в 1965 году начали покупать на нефтедоллары до 40 млн тонн пшеницы в год в США и Канаде.
дятел-- покупали ФУРАЖНУЮ пшеницу, потому что коровы-свиньи были.
Большой ты историк,но глупый
До прихода меченного иуды что то не припомнится, что в магазины стояли пустые.
Запах имели не только апельсины- мандарины и Новый год. В гастрономе колбасно- ветчинный дух аж на улице был у дверей.
Не были изделия пищепрома резино- плацмассовыми, как в иное время. Зато в иное время изобилие- жри не хочу гмо с е- добавками. Нормальная еда не каждому по карману.
Можно сравнить если напишете «PAM, quaglia fresca pulita - Il prezzo”.
Это цена 1 кг свежих выпотрошенных перепёлок в Италии - 12.90 евро. В пакете по 8 штук.
Не могу молчать! В СССР в сельском хозяйстве в огромном количестве применялись гербициды и пестициды, которые затем попадали в скудный ассортимент продуктов питания советских людей! Дело дошло до того, что ДДТ (дуст) стали обнаруживать даже в Антарктиде! И даже химия в советских продуктах была высшего качества!
В Поволжье колбасно-ветчинного духа никогда не было - только крюки на стене.
Свинины порядочной никогда не было - если и какая-то была - то продавщица смешивала очень жирную часть туши с менее жирной и костями «чтобы всем хватило». В СССР вообще не знали, что у свиньи множество разных частей туши с разными качествами, то же самое касалось любого мяса. Ягнятину никогда не видел, видел баранину с отвратительным запахом.
Счастье что мы жили в Астрахани и было полно живой рыбы.
А о мясе следующих животных я только слышал в кино и книгах - заяц, фазан, цесарка, индюк, все виды оленей и косуль, куропатки, перепёлки, кабан, северный олень, лось.
Первую куропатку съел в 1972 - которую сам и застрелил в Волгограде. Первого фазана в Чехословакии в 1972, перепёлок всегда ем в Италии с 1982, лося и северного оленя впервые ел в Финляндии в 1992, зайцев, кабана и оленину получаю от сына, отличную ягнятину ел первый раз давным давно во Франции, цесарок начал покупать в Чехии в 2007, индюшатина всегда была в Европе везде а сыр из молока буйвола купишь в Европе в любом месте - из Италии.
Мидий или устриц в СССР никогда не видел - мидии в Италии а свежие (живые) устрицы только во Франции.
…
А эти «апельсины» из Кубы возбранялись очистке как могли.
Дешовенькое однако хоби у пана Европейца- чревоугодие. Да, и ранее это была не куропотка, а вальдшнеп.
а в вустрице благородные кровя!
Если случайно у вас появятся мидии и захочется попробовать - дам важный совет :
.
- все мидии, которые уже раскрыли раковины - выбросить (дохлятина)
- все мидии, которые сварите в кастрюле и у них закрытые раковины - тоже выбросить (варились мёртвыми)
- приятного аппетита - не забыть лёгкое белое вино - желательно Chenin Blanc из ЮАР или Sauvignon Blanc из Новой Зеландии - предпочтительно Babic (винодел из бывшей Югославии).
…
Свежие живые устрицы обожаю - они ещё шевелятся в животе. Причём устрицы Средиземного моря и из Нормандии - разный вкус.
Вот оно следствие многообразия, толерантности и свободы обучения (научи плохому) - плоды той нивы, кою окучивал пан Европеец многие пятилетки. Шевелятся в животе. Даже деда Щукаря переплюнул. Нет чтобы традиционные ценности- Old Fitzgerald 19year, или Michter's 20, т.е. те, кои близки и разделяемы большинством аудитории.
Гурман ты наш европейский, хвастунишка! Сейчас на смену куропаткам и фазанам в Евроколхозе приходят консервированные саранча, кузнечики, тараканы! Ты там всё уже распробовал, что, по-твоему, лучше на твой вкус?
апельсины с наклейкой maroc чистились хорошо.Хотя наверно это скорее середина 70х.
И малое в малом дороже многого в многом, когда мера по времени, а суд по уму.
что в советском союзе ничего не было.........
Кто был порядочным человеком и хорошо учился и работал - было ВСЕ,что нужно.
не СССР, - это москва.
Ну вот, а антисоветчики твердят, что в советском союзе ничего не было, даже секса!
было всё!
Помните анекдот позднего СССР? "Длинная, зелёная, пахнет колбасой. Что это? Ответ: - электричка из Рязани."
Мы даже из Куйбышева (сейчас - Самара) ездили в Москву за продуктами и это было гораздо дешевле, чем покупать их на местном рынке, поскольку билет от Куйбышева в плацкартном вагоне стоил около 12 рублей. Сейчас не больно-то разъездишься, цена билета около 5 тысяч!
работал в три смены, и то что там выпускалось, уходило составами в Москву, а потом на перекладных на Запад, также и продукция кондитерской фабрики, и ликероводки. И всё это благодаря Хрущёву, агенту цру, о котором даже Брежнев в одной из бесед сказал: "Вы даже представить не можете, какой это страшный человек"
Со временем запах советской власти сильно изменяется.
| официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026 | О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама | |||
|
|
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842. Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции. Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения. Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий. |
