Современное меню: американский, французский и испанские подходы В данном разделе мы рассмотрим три основных подходы к ценообразованию в меню, которые практикуются тремя великими гастрономическими школами: французской, американской и испанской. |
Сущность и роль труда в обществе По определению А.Маршалла, труд — это всякое умственное и физическое усилие, предпринимаемое частично или целиком с целью достижения какого-либо результата, не считая удовлетворения получаемого непосредственно от самой проделанной работы. |
Пути формирования и совершенствования педагогического мастерства командного состава роты Педагогическое мастерство как уровень профессиональной подготовки офицера. Особенности процесса повышения уровня педагогического мастерства. Роль заместителя в процессе формирования и совершенствовании педагогического состава роты. |
История азартных игр Китай, Индия, Древняя Греция, Рим и Египет – нет такой древней цивилизации, которой не оставили бы историкам свидетельств увлечения азартными играми. |
Логические основы теории аргументации Понятие доказательства. Прямое и непрямое (косвенное) доказательства. Понятие опровержения. Правила доказательного рассуждения. Логические ошибки, встречающиеся в доказательствах и опровержениях. Понятие о софизмах и логических парадоксах. Искусство ведения дискуссии. |
Продажи в ресторане: от кросс-селлинга к апселлингу Классическая теория ресторанного менеджмента формулирует два основополагающих подхода к увеличению объема продаж. |
Поддержка принятия решений на основе паттернов проектирования Большинство задач ППР имеет неформальный творческий характер. Попытки формализации задач ППР привели к появлению ряда подходов, методик и интеллектуальных систем, помогающих ЛПР (лицу, принимающему решения) в его деятельности. |
Эстетическая теория Толстого Человеколюбие и искренность Толстого как писателя и мыслителя сочетались с величайшим теоретическим мужеством. Он считал истинным только то, что таковым представлялось ему как результат непредвзятого теоретического анализа и обоснования. |
Электротехника — база электроники Анонс |
Особенности воинской дисциплины и дисциплины в системе МВД России Содержание воинской дисциплины. Сущность воинской дисциплины. |
Меню-консультант и меню-продавец Здесь мы подробно остановимся на том, как быстро и эффективно проанализировать ваше меню и выявить грубейшие ошибки в его составлении, как привлекательно и информативно презентовать свои блюда и, как научить своих официантов продавать гостю больше. |
Педагогическая культура офицера Офицер - это не только военный специалист, но и руководитель, учитель, воспитатель подчиненных. Как в военное, так и в мирное время жизнь ежечасно испытывает его на прочность, ставит в самые неожиданные ситуации, вовлекает в сложную цепь человеческих отношений, проверяя нравственную стойкость, волю, принципиальность и чуткость к людям. |
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 | О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама | |||
|
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842. Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции. Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения. Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий. |
Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.