КОРЗИНА ИЗ АНАНАСА С ФРУКТАМИ

КОРЗИНА ИЗ АНАНАСА С ФРУКТАМИ, рецепт для оформления блюд.

1 большой ананас; фрукты (персики, апельсины, клубника, киви, дынные шарики и другие).

Положить ананас на бок и отрезать верхний слой (срезано должно быть около 1/3 ананаса). Острым ножом прорезать мякоть в двух сантиметрах от края по всей окружности среза. Ножом для грейпфрута или ложкой выскрести мякоть. Наполнить ананас нарезанными фруктами

Чтобы фрукты не потемнели, можно облить их желе или сбрызнуть лимонным соком.