Комментарии по теме: Красная рыба в России станет недоступным деликатесом

Так почти вся т.н.красная рыба садковая , напичканная чем только можно из искусственных кормов и антибиотиков . Ну а дальневосточная и её икра вызывает много вопросов из-за Фокусимы .

Что самое интересное, во времена "тотального дефицита" в СССР, я мог себе позволить употреблять красную рыбу, красную и чёрную икру, правда только по праздникам, а как-то раз, в середине 70-х даже сподобился купить бутылку настоящего французского коньяка "Napoleon".
Но ведь это не еда, а лакомство.
А вот, в годы нынешнего "изобилия", 2000-е, этого сделать не могу, даже по большим праздникам, например на Новый Год.
Даже такая рыба, как хек, или минтай стали практически недоступны, денег хватает только "на посмотреть".
Как шутил в своё время известный юморист, "наступит время и мы будем ходить в магазины, как в музеи, посмотреть на пищу". Вот оно и наступило.

Кстати. В детстве видел на прилавках лотки с красной и чёрной икрой. Конец 50-х начало 60-х.

а не пробовали регулировать экономику?!

Ничего для людей за 20 лет не сделал, только пенсионные годы украли, срок добавили и только тарифы, поборы растут, как и вывоз того что принадлежит народу за копейки гонят лишь бы в свой карман прилипло. Так и с рыбой, вместо строительства флота урезают внутреннее потребление рыба, наверное что бы вся шла в Китай и т.д. а к нам типа крабовых палочек и всякой фигни по огромный ценам. У нас в Сибири вместо того что бы строить бетонные дороги, ворье асфальт постоянно перекладывает, и только ума хватает навешать штрафы, так как ставят весовые рамки и ограничивают вес как по дорогом так и мостам, например бетона больше 3,5 кубов не провезешь и т.д. Китайцы с 2000 г. даже не асфальтировали дороги, а по уму построили с мощным бетонным покрытием дороги, что бы можно было возить по 100 тонн грузы, ну и в какой стране власть у жуликов и дураков?

Сейчас подумаешь, покупать рыбу или пускай за рубеж вывозят. Покупать по 250-300 рублей рыбу, которую лет 30 назад кошкам покупали, а сейчас себе как то не хочется а другую деньги пожелеешь. Вспомнишь время, когда по талонам покупали, зато по ценам нормальным. А сейчас лежит без талонов и покупать желания не многою

Красная рыба это лососевые?

Я вас умоляю! Может в отчётах для вышестоящих! Она народу не доступна! Но ЕР поможет народу! Она ж народная партия!!! Слава ЕР!!

На самом деле и сейчас в магазинах в основном красная рыба это не дикая а выращенная искусственно.

В Китае в 60 лет все уходят на пенсию. С учетом роста средней продолжительности жизни, после выхода на пенсию перед человеком открывается так много новых перспектив
и возможностей, что никто не хочет становиться старым, дряхлым и немощным раньше времени.
В поисках методов сохранения здоровья и продления молодости люди все чаще обращаются к яншен – традиционному китайскому искусству пестования жизни. Потому что...
в отличие от традиционной китайской медицины, где без хорошего врача не обойтись, методы яншен позволяют самостоятельно решать многие проблемы со здоровьем и продлевать молодость. И коммунисты остались и без рыбы КРАСНОЙ...

Конечно, цены будут расти!Золото - важнее рыбы и экологии, которая в России - вообще считается чем-то ненужным, врагами выдуманным.А чем больше будет расти цена - тем больше будут уничтожать остатки популяции лососевых браконьерством и зверским промыслом, который разрешат особо приближенным к власти. Всё, как всегда.

И 10 лет назад было не лучшим образом. Тот же процесс с говядиной наблюдается. Так что протеины от свинок вьетнамских пород, да саранчи.

В странах ,где много едят рыбы ЖИТЕЛИ ДОЛГО ЖИВУТ. Это не дефицит рыбы,а советская идеология ПО СОКРАЩЕНИЮ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ЖИЗНИ В РОССИИ. Чтобы Россия не развивалась. Зато как на форуме тут коммунистов возносят,которые вас даже рыбы лишили.

Всё одно, рыба гниёт с головы. Даже красная. Да и мало её. И дорого, не каждому по карману.
Было мало и дорого. Так не станет и вовсе. Делов то...
Всяки аналитики тяжелые и сложные прогнозы прогнозируют, ухудшение международной обстановки, гонка вооружений...
Родина в опасности, а тут- рыба. Красная. Непатриотично.

Только что вернулся из гипермаркета ( белорусская сеть "Корона" ) что рядом со мной. Мороженную рыбу не смотрел, но стейки красной рыбы , это семга , были по 55 бел руб. Это где то 17 евриков за кг. Красивые. Из живой рыбы были карпы , осетры и радужная форель. Форель живая (плавает в аквариуме ) стоит 22 бел руб кг. Это 7 евриков , за живой вес , разделка там же если хочешь бесплатно. Последний раз когда покупал рыбу это был кижуч мороженный , 25 бел руб кг. - 8 евро. Горбуши полно по 20 руб. , нерка 34 руб ( 11 евро ) , это все уже безголовая рыба и потрошеная и мороженая. Мойва , хек , морские окуни , скумбрия , макрель и проч. дешевле. в 2.5 - 1.5 раза. Дорада и сибас тоже есть , цену не помню. По мне все это недорого , мы с женой покупаем. Стейки на праздники запекаем , остальное когда вздумается.

Когда я был маленький,я пугался небритых дядь сидящих за столиком с домино в руках и периодически стукающих по столу с победными воплями:"Ррыба- а - а!".
Я считал,что это такие рыбаки .Сухопутные.
До сих пор помню и даже вздрагиваю,иногда.

Выводы дискуссии :
…
- Россия теоретически богата рыбой
- в СССР хорошей рыбы а часто вообще хоть какой не было или была для боссов партии
- в России рыба есть, но денег нет
- теперь не будет ни денег (пойдут на танки), ни рыбы (всю продали Китайцам)
- на КМ ещё есть спецы, осмеливающиеся меня учить как готовить рыбу и какая хорошая
….
Пропустил что-нибудь ?

мойва,минтай и хек давно стали недоступным деликатесом для народа.

40 лет гробили рыбные промыслы. Продали все акватории и профукали весь рыболовецкий флот. Теперь решили чего-то там возрождать.
Дожили до того, что в стране с самыми большими водными ресурсами в мире - рыба стоит дороже мяса.
Виновных в этом надо для начала к стенке поставить. Вот это будет правильным началом для возрождения рыболовной отрасли.

Заговорили о рыбе, для российского народа - то что можно купить без малейших проблем - никогда не представляло интереса, для русского всегда был ценен только дефицит, за который надо было обязательно бороться и преодолевать мучительные трудности. Дефицитом в моей памяти была мука, вареная колбаса, растворимый кофе, европейские замороженные куры, сахар. Вот и весь ассортимент. Икра никогда не считалась дефицитом на уровне вареной колбасы. Но колбаса действительно была очень вкусной (отдельная, столовая, любительская, конская).

Я сегодня сходил порыбачил с мостика в небольшой деревушке - два карпа, три форели, одна речная кефаль. В общей сложности почти четыре кило.

На выходных поеду с друзьями на море, рыбачить с лодки, в прошлый раз лосося набрали на полгода.

Живу в Нидерландах. Тут никто не думает запрещать что-либо.

Скоро хлеб будет доступен только депутатам.

После войны мы с мамой жили бедно (Ярославль),но на большие праздники мать находила возможность обязательно пекла пироги и на бутерброды было немного икры. В магазинах была свободно в продаже и стоила копейки треска и горбуша (очень пересоленные), селедка и килька.
Сейчас многая рыбная продукция вообще недоступна, долго держалась селедка на уровне 150р., но уже в феврале этого года взлетела до 300р. В этом виновата только социальная политика кремля в отношение собственного населения России. Сейчас в связи с СВО клюнул жареный петух, кремль начал что-то понимать и Путин вынужденно начал чаще обращаться к народу (мелькать на экране), со своими лживыми и ханжескими мыслями за народными поддержками. Не знаю, может кто то ему и верит, по Тв говорят, что ему верит большая часть населения, но в это нормальный человек, конечно, поверить не может. Двадцать лет работал на ублажение своей и забугорной привластной элиты, грабящей Россию с его подачи, а теперь вдруг воспылал заботой к нуждам простых людей страны, ну какой в это может поверить?

Нехрена было японцев пускать на промысел,и продавать китайцам квоты безразмерные. Азия как пылесосом все водные ресурсы вытягивает..но свои то тут при чем? Запретите весь экспорт за рубеж и кормите россиян рыбкой лучше.

А что,сейчас вот прям каждый-каждый "дорогой россиянин"может позволить себе ежедневно употреблять красную рыбу?Пусть ответят патрушевы,кириенки и все им подобные.Рыба,не только красная а вообще вся, давно уже значительно дороже мяса.И где же нам,сирым,брать омегу-3,которую так усердно рекламируют сми,в аптеках?!

И названия рыбные интересные, на юге Чапчачи, на севере Чаваньга, Чапома.

Незачем было отдавать добычу в частные руки.У нас один такой предприниматель выгреб речку насухо.

А ещё могу вспомнить другую, уже южную базу под Астраханью, на Ахтубе. Но там уже осетр, сам его не ловил, но покупали у рыбаков. Был год, 1998 или 1997, когда стоила она очень дёшево. Сам делал вкуснятину в виде горячего копчения. Так что есть в России места, куда можно поехать и самому принять участие в приготовление свежих блюд и из красной рыбы, и из белой. А Европа только нам завидует , и более того хочет войной все у нас отнять.

Меру, конечно, надо знать. Да только некому. Содержимое правительственной проруби уверено, что любой его косяк невидимая рука рынка исправит. Рано или поздно. Благо, ответственности никакой, на ее месте засекречивание и без того мутных деклараций начальства приключилось. А если люди гибнут за металл, на какие преференции может рассчитывать рыба? Хотя бы и красная. Что же касается "значительных" дисконтов, то когда надыбано безгрешных доходов столько, что потомкам до седьмого колена гарантирована безбедная жизнь, приоритетом становится сам процесс, а не его результаты. Как последний алкаш, тянут все из дома, чтобы ощущать себя находящимися при деле. Если совсем припрет, еще и приплачивать станут партнерам, чтобы сохранить долю на глобальном рынке. Жестко оптимизировав накладные расходы и численность сберегаемого населения. Дали порулить рабам капитала, теперь не нарадуемся.

На Белом море сам ловил и сёмгу, и горбушу, и форель. Конечно, попутно были и сиг, треска, камбала, зубатка. И там впервые познакомился с красной рыбой , это было ещё в 1991. До этого и не знал, что есть такая рыба. И сейчас у нас есть там база, так что каждое лето можно поехать и самому половить.

Рыбу активно рекламируют и цены продовцрв радуют, а население ест рыбу, которую в СССР для кошек покупали. Экспортируют больше потому, что у нас ее не продать, цены очень демократичные. Купить один килограм лосося за дневную зарлату уже становится глупо. Президент утверждает, чо зарплата растет, но цена ее опережает. А руководителли принимают меры не тогда, когда начинет нарушатся какие то нормы или усолвия в процесе производства, а когда все обрушается. На днях я увидел ценник на селедку, где указано селедка 200-300 грамм, раньше можно было увидет ценнник, где указывалось селедка 650+, таких я не видел давно. Можно сделать вывод на следующий год селедки выловят уже существенно меньше, чем в прошлом году. Руководители будут просить выделить деньги и защитить отросль. Когда хищнически выгребают, они ничего не делают, точне делают деньги и о будущем не волнуются. Вывезти и продать и все. А дорогим россеянам объяснять, что надо больше есть рыбы, она очень полезная.

Патрушев Дмитрий Николаевич? Министр сельского хозяйства? Оч. интересно...

У бритишей недоступным деликатесом сегодня считается не только любая рыба, но даже огурцы с помидорами. И ЧТО?

Ну канещна же, мы на Камчатке красную рыбу за рыбу не считаем – хотим едим её, хотим не едим. Вот скоро перейдём на искусственную рыбу, вот тады заживём. Вот тока надо будет определиться, где мы возьмём чистую воду для неё. Ничего, не пропадем. Мы золото будем гнать за БУГОР, а от туда насосом воду качать

Ребята! Все решается просто, по Ленински- УЧЕТ И КОНТРОЛЬ + ЛИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ! ВСЕ!!!

Лосось силно переоценён на мой взгляд. В первую очередь, чтобы его успешно выращивали и продавали рыбофермы. Таже скумбрия более полезна, но её вырастить искуственно невозможно, поэтому и цены ниже и внимания меньше.

Можно выращивать всю эту рыбу. Сейчас в Карелии такие производства только множатся. На озёрах ставят садки огражденные бонами , метров сто в диаметре и там выращивается все эти форели и лососи. А диких лососей надо ограничить. Мало их становится.

... Россия при всех проблемах отрасли продолжает наращивать экспорт продукции на Запад....
Такова участь всех колониальных стран, к сожалению. И не похоже что в ближайшее время что то изменится.

А при чем тут ДВ и красная рыба из Норвегии или прудов?!! Какая связь? Одно дело - защита собственных рыбных ресурсов, и совсем другая - увязывание прилавка с этим фактом!

Я конечно не гражданин РФ и потому не мой это ресурс но ...Выскажу кое что. Возможно Патрушев и прав. Не знаю что там вывозят за рубеж а вот как ведут себя некоторые граждане на реках знаю . Несколько лет назад на Варзуге ( нерестовая река Кольского ) группа туристов из Воронежа накромсала сёмги на несколько вёдер икры. Сёмгу на выброс . Варзуга закрыта во время нереста но если очень хочется то открыта. Сёмги там уже мало осталось , ходит дальневосточная горбуша заведённая в свое время. Этой полно . В свое время когда построили на Кеми элстанцию и перегородили плотиной сёмга в Кемь ходить перестала и говорят стадо ушло в Норвежские реки.

Русские осваивают Дальний Восток.

Сын привозил с рыбалки судака и щуку. Лосось и рядом не валялся. И засолить и пожарить. Когда ешь, аж уши пищат.

Да фигня вся эта рыба красная... Распальцовка для понта на столе. Мне селёдка или скумбрия, которую солит моя жена, гораздо приятнее на вкус. Умеет. И хек жареный или карп или окунек речной гораздо приятнее на вкус и запах, чем промышленный лосось или форель.

У нас в пиндосии этот салмон (лосось) стоит сейчас: ежели из фермы то $24 (1800р) за кг, а ежели дикая, из океана $32 (2400р) за кило.

Непонятно.
"...Одной из основных проблем, угрожающих лососевым, эксперты называют золотодобычу. ...практически все месторождения россыпного золота на Камчатке территориально совпадают с местами обитания красной рыбы. ".

Так может правильнее запретить золотодобычу?

разрешена к поеданию членами ЕР, ГД, СФ.

Хек не был мусорной
Рыбой в СССР.
Может путассу или минтай? Которыми норок кормили на фермах.

Катастрофа , без икры ,анчоусов и крабов по утрам под кофию переживу как нибудь,а без красной рыб ... погибну .

Параллельно ведомство Дмитрия Патрушева предлагает установить по 31 декабря 2023 года запрет промышленного рыболовства барабули в Черном море в районе мыса Большой Утриш.

Читать полностью: https://www.km.ru/economics/2023/03/30/minselkhoz/903883-krasnaya-ryba-v-rossii-stanet-nedostupnym-delikatesom

К РЫБОЛОВЛЕ?
При чем МИНСЕЛЬХОЗ к РЫБОЛОВСТВУ, МОРСКИМ ПРОМЫСЛАМ и к ЭКОЛОГИИ???

Пока Европеец не придет,ваши коменты не имеют значения.
Щас подождите,он этажом ниже свой дом достраивает

ой да ладно, все равно 99% этой рыбы шло в соседние страны, китай, корея, япония, сша. У нас и так в магазинах лосось атлантический из норвежских стран или даже из турции.

Рыбе кстати понятнее лучше всех - за 30 лет создали нищее население которое не может покупать дорогой и качественный продукт -он идет потоком за рубеж. Как при николашке два.

При Л.Брежневе стало хуже с ассортиментом той же красной рыбы, икры как черной так и красной по сравнению с началом 60-х. Свежая красная рыба ставала уже редкостью и стоила не так дешево. В консервах рыба была. Потом стала медленно исчезать из прилавков. Достать можно было
как всегда по блату. То же кстати касается знаменитых одесских бычков, которые в конце концов совсем исчезли из прилавков. Надо честно
сказать защита природы не была на первом месте в СССР. На первое место шла понятно индустриализация - был такой лозунг - ПОКОРЕНИЕ ПРИРОДЫ. Отсюда природе был нанесен во многих местах непоправимый ущерб. Например за счет построения Кара-Кумского канала полностью
по сути исчезло Аральское море, богатое рыбой. По сути исчезло озеро Севан. Строили каскады гидроэлектростанций, на той же Волге - экологические последствия на сегодня катастрофичны. Были затоплены тысячи гектаров плодородных земель, перекрыты пути нереста рыбы.
Постройка гидроэлектростанций на сибирских реках тоже привела к негативным последствиям. Т.е. ситуацию надо исправлять. А так в той же Норвегии красную рыбу разводят в специально построенных водоемах. Почему бы в РФ не воспользоваться опытом Норвегии?

Вот и черная икра есть в продаже,но 99 процентов населения не может ее купить

А может ограничит продажу морепродуктов за рубеж?
Они на грабят, а мы им деликатесиков на закуску?

Она и сейчас уже недоступна при нынешних зарплатах

Лучше бы топливный акциз отменили.
Для всех.
Ведь 3/4 цены - налоги и акцизы...

с супостатами - понятно: "недоедим, но вывезем"
а вот что там с насосом браццкого кетая?? - ск.в %% сжирает эта прорва?
и наверняка - практически даром
(вова добрый, ему не жалко -см.лес)

Так за 10 лет в 3-4 раза подорожало ВСЁ!!!
Кроме зарплат и пенсий (я про народ, а не чиновников)

Опыт буржуазное сырьевое ворье могут исправить только коммунисты, как в Китае.

А США и Канада тоже ограничат вылов лососевых,или как всегда Россия в одностороннем порядке будет спасть мир?

ничо. будем есть имитированную.

А нефиг грабить природу!
Зато кто разводит рыбку сам, в прудах-питомниках - отлично поднимется. так что без рыбки не останемся.
Поддерживаю решение спасти природу дальнего востока.

тему не знает и пытается выжать из сухого остатка.
Сейчас красная и так необоснованно впрочем как и остальные виды рыбы подорожали,начиная с начала санкционных ограничений по линии ВТО.
В Москве и МО красной рыбы много.Ее мало берут и из за дороговизны импорта и из за картельного сговора поставщиков.Роспотребнадзор как обычно ничего не заметил.

Похоже старшее поколение рыбки наелось при Леониде. Молодому поколению похоже рыбки не поести. В стране какой то бред.

Единственная причина ограничения на внутренней рынок. Рыба, заботами режима, стала для населения неподьемна, а как иначе набить карманы, надо здесь и прямо сейчас и гори оно всё лесом. Это рабское население, зона с погоняловым Россия и будущее колонии.

Ну, вот, началось. Природные запасы начали иссякать и заканчиваться. Рыбу можно восполнить. При желании. А вот нефть кончится- и крышка. И живые позавидуют мертвым.

Ентот министер может ли себе представить масштаб вод дальнего востока.
В России живут «три человека» по сравнению с Индией и Китаем. Сколько рыбы употребляется в этих странах?
Страна налогов штрафов и запретов!

Объем экспорта российской рыбы в ЕС в 2022 году вырос на 18,7%, до 198,8 тыс. тонн, а стоимость поставок увеличилась на 57,6%, до €940 млн год к году, говорится в обзоре Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) на основе данных Евростата. Основную долю экспорта заняла треска, формирующая 47% поставок в объеме и 54,7% в деньгах, на продукцию из минтая пришлось 41% и 32,3% соответственно
------

Но товарищч пейсатель привык жить красиво, ему сёмгу с лососем подавай.

Чиновники и политики давно уже забыли про своих граждан!

не родятся апельсинки.

В Карелии ожидается рекордный приход горбуши на нерест.

Если запретить вывоз заграницу, то красной рыбой можно кормить всю Россию 100 лет 200 лет, рыбы очень много. Министры мыслят категориями наркомана, то-есть бесчеловечными, животными.

Сейчас даже мойва недоступный деликатес

проходят стадию общественного обсуждения...

Что за бред ? Идет святое, экспорт8 рыбного сырья за копейки.