Наблюдаю за торговыми павильонами мигрантов, которые торгуют китайскими фруктами и овощами, завезёнными в РОССИЮ через среднеазиатскую дыру, и которые наверняка не платят ВООБЩЕ налогов. Там постоянно полная тишина и нет покупателей. НО павильоны стоят и мужики сидят. Кто оплачивает аренду? Кто платит этим мужикам? САМЫЙ ГЛАВНЫЙ ВОПРОС. Что они реально продают или это просто конторки для обналички?

Возможно, потому что фраза вырвана из контекста, выглядит она несколько коряво и не совсем понятно.
Например, почему автор вычленяет сферу услуг из пресловутого рынка?
Как я понял - основной посыл сводится к необоснованно завышенной ответственности покупателя за совершаемую сделку.
И это верно. Система, сама порождающая проблемы, сваливает ответственность на потребителя.
Имеем возможность наблюдать один из инструментов воздействия на человека и держать его в повиновении.

Перевел разок другой деньги понравившемуся продавцу на рынке, а через какое-то время выяснится, что ты финансируешь всу или терористов. Хрен докажешь, что ничего не знал, просто покупал картошку дешевую

имеем подмену,когда журналист не может сориентироваться в Налоговом Кодексе и занимается самостоятельной трактовкой оного.
К примеру,Вам не запрещено оплачивать,как Вам угодно,за предоставленные услуги и товары,НО Продавцу запрещено таким образом утаивать часть продаж товаров или предоставленных услуг.

Юрий Будкин , журналист.

все по понятиям.

Что то подобное было в свое время. Вадим Синявский так комментровал футбол.