Комментарии по теме: Сыр-бор из Украины

Я понимаю, что иногда очень хочется показаться умным любым способом, но когда речь заходит о здоровье людей, не стоит забывать про принцип "не навреди" и вводить людей в заблуждение. Господа и дамы,запомните раз и навсегда: пальмовое масло применяется во всем мире не из-за дешивизны, а потому что в мире НЕТ другой альтернатива опасным промышленным трансизомерам.Трансизомеры образуются при химической переработке ЖИДКИХ растительных масел в твердые - подсолнечник, соя, рапс - ну не могут они применяться в жидком виде в кондитерском, хлебопекарном и др. производствах, поэтому их необходимо "затвердить". Во всем цивилизованном мире трасжиры уже запрещены, потому что сильнее сигарет и алкоголя подрывают здоровье сердца, не говоря уже о развитии раковых заболеваниях.Пальме такая технология не требуется - не возникает в пальмовом масле трасжиров,поэтому и применяется во всем мире - рекомендации ВОЗ посмотрите.
Лично господину Святополку - говорить, что какой-либо жир "откладывается в организме твердыми комками" может человек, не знакомый с основами физиологии человека. Но уж если Вы решили следовать своей особой логике, то добавьте в список "смертельно опасных" ещё и сливочное масло, баранину, свинину и говядину, у которых температура плавления градусов так на 10-13 побольше, чем у пальмового масла.