ШАМПИНЬОНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ

ШАМПИНЬОНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ, рецепт для микроволновой печи на 4 порции.

15 мл (1 ст. л.) растительного масла, 1 головка порезанного репчатого лука, 1 зубчик толченого чеснока, 60 мл (4 ст. л.) томатной пасты, 150 мл белого вина или вермута, 5 мл (1 ч. л.) сушеной зелени, 350 г шляпок шампиньонов, соль и перец по вкусу.

Обжарьте лук в масле в сильном режиме 1 мин. или пока лук не станет мягким. Добавьте остальные компоненты, накройте и готовьте в сильном режиме 5 мин. или до готовности грибов. Подавайте к столу горячими или охлажденными.