ВЗВАР КЛЮКВЕННЫЙ

ВЗВАР КЛЮКВЕННЫЙ, диетическое блюдо (нейтральное). Готовится при раздельном питании.

1 чайная ложка муки, 1 стакан клюквенного сока, 1 чайная ложка меда и 1-2 столовые ложки столового уксуса.

Муку прогреть до приятного запаха, а сок смешать с этой мукой, довести до кипения, остудить, вмешать мед и уксус.