ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ СЛОЕНЫЕ

ГОЛУБЦЫ МЯСНЫЕ СЛОЕНЫЕ, блюдо детской кухни для детей от 2 лет. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 50 минут.

100 г белокочанной капусты; 50 г фарша; 10 г сметаны; 6 г сливочного масла.

Капусту мелко нашинковать. На дно кастрюли налить немного воды, затем, чередуя, уложить слоями капусту и фарш (первым и последним слоем — капусту). Полить растопленным сливочным маслом, закрыть крышкой и тушить до готовности. Перед тем, как снять с огня, залить сметаной и прокипятить.