ЗАКУСКА ПО-ЮГОСЛАВСКИ

ЗАКУСКА ПО-ЮГОСЛАВСКИ, блюдо югославской кухни. Время приготовления — 20 минут.

50 г крабов, 1 вареное яйцо, 30 г лука репчатого, 10 г хлеба пшеничного, 60 г майонеза, 20 г сыра, соль.

Консервированных крабов мелко порезать, смешать с мелко нарубленными яйцами, мелко нарезанным и пассерованным луком, нарезанным тонкой соломкой хлебом, посыпать тертым сыром и заправить майонезом. Подготовленную массу уложить в раковины, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.