ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ

ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ, блюдо детской кухни для детей от 2 лет. Рецепт на 5 порций. Время приготовления — 50 минут.

1 кг тыквы; 2-3 ст. л. растительного масла; 2 ст.л. пшеничных сухарей; 4 ст.л. сметаны; зелень укропа и петрушки, соль, сахар по вкусу.

Тыкву нарезать тонкими ломтиками, обжарить в масле. Положить ее в сковороду или форму, приправить солью, сахаром, посыпать тертыми сухарями, залить сметаной, запечь в духовке. Подавать, посыпав зеленью.