КАЛЬМАР С ЧЕСНОКОМ

КАЛЬМАР С ЧЕСНОКОМ

КАЛЬМАР С ЧЕСНОКОМ, горячая закуска — блюдо испанской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 10 минут.

1 тушка кальмара (100 г); 10 г чеснока; 0,5 г соуса «Табаско»; 50 г китайской капусты; 20 г маслин; соль; перец.

Берем очищенную тушку кальмара. Кладем внутрь очищенный чеснок. Добавляем внутрь соус табаско. Солим и перчим. Жарим тушку. Готовое блюдо украшаем нарезанной капустой.