КАПУСТА КВАШЕНАЯ ОСТРАЯ

КАПУСТА КВАШЕНАЯ ОСТРАЯ, рецепт для домашнего консервирования.

Кочаны разрезать на 4 части. Взять четвертинку кочана и, раздвигая листья, посыпать их солью, перцем, чесноком, затем помять, пока не появится сок. Кочаны плотно уложить в эмалированное ведро и прижать гнетом. Если сок не покрыл кочаны, долить рассола (на 1 л воды — 80 г соли).


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Коллаж © KM.RU
Почему газификация страны свернула не туда. Итоги газовой пятилетки от «Газпрома»
© KM.RU, Александра Воздвиженская
Путин назвал условия положительного отношения россиян к повышению налогов
© KM.RU, Алексей Белкин
Снова повышение возраста? России предрекли скорый пересмотр многострадальной пенсионной системы
В России трудоустроили около 80 тысяч мигрантов из Индии
Избранное
Черная Ленточка «Первые Звезды»
Оболгана посмертно: к чему приводят перегибы в борьбе с ковидом
СерьГа «Своим чередом»
Кинопремьера «Родные»: Где-то здесь начинается Родина
«Били и девочек, и даже малышей»: как реабилитируют детей в приюте «Радуга»
«Живу в постоянном страхе»: как украинцев учили бояться и ненавидеть друг друга
Заядлая путешественница Юлия Чичерина
Геномный редактор CRISPR/Cas9 превратили в тест на антитела к COVID-19
За полтора шага до ядерных ударов
Памятник Сталину и украинские «кидалы»: как прошел «Большой разговор» Александра Лукашенко с прессой и НКО
Наталья Ветлицкая написала новую песню «Моральному кодексу»
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]> 		Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации