КАПУСТА КВАШЕНАЯ ОСТРАЯ

КАПУСТА КВАШЕНАЯ ОСТРАЯ, рецепт для домашнего консервирования.

Кочаны разрезать на 4 части. Взять четвертинку кочана и, раздвигая листья, посыпать их солью, перцем, чесноком, затем помять, пока не появится сок. Кочаны плотно уложить в эмалированное ведро и прижать гнетом. Если сок не покрыл кочаны, долить рассола (на 1 л воды — 80 г соли).


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Отдел фруктов Гастронома №2. Декабрь 1956
1 апреля 1953 года в СССР произошло самое масштабное снижение цен
Рязанским компаниям велели выбрать по два-три сотрудника для участия в СВО
azerbaijan-stockers / Freepik.com"/>
То, что доктор прописал
Дмитрий Песков © KM.RU, Алексей Белкин
Песков заявил об отсутствии сроков вывода украинских войск из Донбасса
Избранное
Непереносимая вечеринка «DOBROFEST — Красная сцена», 1 июля, BASE
АФК «Система» и БФ «Система» передали учреждениям Минкультуры РФ «Страницы советской и российской истории. 1917–2017»
Как бросить курить?
«Моральный кодекс», 1 ноября, КЗ «Москва»
Басист «СерьГи» спел на свой юбилей болгарскую песню про бабу-дуру
Spank Your Monkey «Rockstar» (интернет-сингл)
Вокалист «Гран-Куража» показал акробатический трюк на презентации альбома
«Калинов мост» показал силу Сибири в Москве
Алексей Горшенев назвал брата «добрым горемыкой»
«Нет никакого сомнения, что представители американских спецслужб активно работали и продолжают работать на территории Украины»
«Чтобы быть адекватным современному миру, и чтобы послужить России, надо стараться даже в нынешних сложных обстоятельствах делать нравственный выбор»
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2026 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]> 		Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.



Организации, запрещенные на территории Российской Федерации