ПАШТЕТ ЛОСОСЕВЫЙ

ПАШТЕТ ЛОСОСЕВЫЙ, блюдо детской кухни для детей от 2-х лет. Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 30 минут.

105 г консервированного красного лосося; 60 г сливочного сыра; 1/4 чашки (60 мл) майонеза; 2 ст. л. лимонного сока; 2 ч. л. свежей петрушки; 40 г размягченного сливочного масла.

Очистить лосося от костей и кожи. Поместить в комбайн или размолоть миксером вместе с остальными ингредиентами.

Подготовить хлеб: срезать корку с ржаного хлеба, порезать его на треугольники по диагонали и положить на противень. Подсушить в духовке около 15 минут, остудить.

Паштет подавать с хлебом.

Хранить паштет накрытым в холодильнике до 2-х дней.