«ПОДСОЛНУХИ» ИЗ ПОМИДОРОВ

ПОДСОЛНУХИ ИЗ ПОМИДОРОВ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1)

ПОДСОЛНУХИ ИЗ ПОМИДОРОВ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 2)

ПОДСОЛНУХИ ИЗ ПОМИДОРОВ (СТАДИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3)

ПОДСОЛНУХИ ИЗ ПОМИДОРОВ

«ПОДСОЛНУХИ» ИЗ ПОМИДОРОВ, рецепт для оформления блюд.

Возьмите небольшой помидор и расположите его черешком вниз. Надрежьте его на четыре части, не доходя до черешка примерно на полсантиметра. Повторите эту операцию так, чтобы у вас получилось восемь секторов. Осторожно надрежьте кожицу лепестками, по одному лепестку за раз, отгибая его почти до самого основания. В центр цветка можно насыпать немного нарезанной петрушки или лука-сеянца.

Подсолнухи из помидоров украсят горячие и холодные блюда, салаты и соусы для макания.