САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И РЕДИСА

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И РЕДИСА, блюдо детской кухни. Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 10 минут.

200 г огурцов; 100 г редиса; 30 г зелени; 1/2 стакана сметаны.

Огурцы нарезать соломкой или натереть на овощной терке. К сметане добавить измельченный укроп, зеленый лук, натертый на овощной терке редис, соль и огурцы. Украсить листовым салатом и редисом.