СЕЛЬДЬ В СМЕТАНЕ С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ

СЕЛЬДЬ В СМЕТАНЕ С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ

СЕЛЬДЬ В СМЕТАНЕ С ЯБЛОКАМИ И ЛУКОМ, холодная закуска — блюдо литовской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 30 минут.

150 г сельди; 50 г сметаны; 50 г репчатого лука; 70 г яблок; 5 г сахара; 25 г соленых огурцов; 25 г паприки.

Филе сельди нарезать и уложить в лоток, сверху посыпать нашинкованным луком и очищенными нашинкованными яблоками. Залить сметаной, заправленной сахаром, и посыпать паприкой. Подавать, обложив кусочками соленого огурца.