ТВОРОГ С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

ТВОРОГ С ОВОЩАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ, диетическое блюдо (белковое). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 3 порции.

100 г обезжиренного творога, 1 яблоко, 1 морковь, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, 1/4 стакана молока.

Яблоки промывают и нарезают соломкой вместе с кожицей (семенную коробку удаляют), морковь очищают и натирают на крупной терке. В разбавленный холодным молоком творог добавляют яблоки, морковь, рубленую зелень и тщательно перемешивают.