Картофельное пюре с томатной пастой
Картофельное пюре - отличный гарнир к любому блюду.
Но его можно разнообразить! А как это сделать? Последуйте нашем совету!
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 5
Состав:
| Ингредиент | Кол-во | Ед.изм. |
| Картошка | 7 | шт. |
| Молоко | 1 | ст. |
| Соль | 3 | щеп. |
| Сливочное масло | 1 | ст. л. |
| Томатная паста | 2 | ст. л. |
| Зеленый лук | 1/2 | пуч. |
Приготовление:
Шаг 1
Очистить картофель, положить в кастрюлю с холодной водой, посолить. Довести до кипения и варить, пока картофель не станет мягким (примерно 25-30 минут)
Шаг 2
Вареный картофель переложить в глубокую тарелку, намять с помощью давилки для картофеля.
Молоко немного нагреть и влить в пюре. Сливочное масло растопить и так же добавить в пюре.
Перемешать. Ложкой взбивать пару минут.
Мелко нарезать зеленый лук.
Добавить в пюре томатную пасту и лук, посолить. Перемешать.
Подавать к столу!
Комментарии читателей Оставить комментарий