Вегетарианцы, будьте осторожны!
Ученые предупреждают: тот, кто придерживается сугубо вегетарианской диеты, может лишить свой организм очень важных веществ, а именно:
Протеина
Можно найти заменитель протеина в сойе. Если вы не являетесь очень ортодоксальным вегетарианцем, можно компенсировать недостаток протеина курицей, рыбой, молоком и яйцами. Ортодоксам же остается пожелать – ешьте злаки и овощи.
Железа
Решение кроется в витамине С, фруктах, кашах, сухофруктах и чечевице.
Цинка
В данном случае помочь могут только пищевые добавки, орехи, бобы и сойя.
Кальция
Для женщин норма – 1200 мг, чтобы подпитать организм вам достаточно выпить 2 чашки молока или 2 стаканчика йогурта. Не забывайте про зеленые овощи.
Витамина В12
В его недостатке кроется причина анемии и ухудшение состояния нервной системы. Каши и пищевые добавки могут помочь вам решить эти проблемы.
Комментарии читателей Оставить комментарий