«ШАХЕРЕЗАДА»

«ШАХЕРЕЗАДА», глинтвейн.

1,5 л красного полусладкого вина; 0,2 л коньяка; 200 г сахарного песка; 2 лимона; корица и гвоздика.

В эмалированную посуду вливают вино, растворяют в нем сахар, доводят до кипения, но не кипятят. В приготовленную смесь добавляют лимон, нарезанный ломтиками, специи, вливают коньяк, дают настояться 10 -15 минут. Разливают по чашкам.