КРЕНДЕЛИ С ТМИНОМ

КРЕНДЕЛИ С ТМИНОМ, блюдо русской кухни. Время приготовления — 60 минут.

1,5 стакана муки, 150 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, яичный желток для смазки, тмин для посыпки.

Из муки, смешанной с солью, маслом и яйцами, замесить тесто. Готовое тесто раскатать в жгутики, сформировать из них крендели, смазать их яичным желтком, посыпать тмином и солью, переложить на противень и выпечь в духовке.