КУКУРУЗА ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ

КУКУРУЗА ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ, рецепт для микроволновой печи на 2 порции. Время приготовления — 10 минут при мощности 100%.

280 г зерен кукурузы; 75 г репчатого лука; 75 г зеленого перца; 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина.

Если зерна кукурузы заморожены, разморозить их. Лук и зеленый перец нарезать кубиками. Прогреть блюдо для поджаривания за 1-2 минуты. Смазать жиром и положить овощи. Накрыть и готовить 5-8 минут при 100%, перемешав 1 раз. Посолить по вкусу и дать немного постоять.