МОРС КЛЮКВЕННЫЙ ИЛИ ЯБЛОЧНЫЙ С МОРКОВНЫМ СОКОМ

МОРС КЛЮКВЕННЫЙ ИЛИ ЯБЛОЧНЫЙ С МОРКОВНЫМ СОКОМ, напиток русской кухни. Время приготовления — 40 минут.

1 стакан клюквы или 4-5 кислых яблок, 1/2 кг моркови, 4 стакана воды, сахар.

Клюкву размять, яблоки натереть, сок процедить через марлю. Выжимки от ягод залить водой, вскипятить, процедить. Морковь натереть, сок процедить через марлю. Соки смешать, добавить по вкусу сахар.