ПОМАЗАНКИ ИЗ ЯИЦ

ПОМАЗАНКИ ИЗ ЯИЦ, блюдо чешской кухни. Время приготовления — 15 минут.

1 яйцо, 15 г ветчины, 20 г вареной колбасы, 10 г копченой корейки, 20 г майонеза или масла, 5 мл лимонного сока, соль.

Сваренные вкрутую яйца мелко рубят, добавляют мелко нарезанную ветчину, колбасу, копченую корейку, соединяют со взбитым маслом или майонезом, добавляют лимонный сок.