Обсуждение закрыто: Вы не можете оставить комментарий.

СВЕКЛА КВАШЕНАЯ

СВЕКЛА КВАШЕНАЯ, рецепт для домашнего консервирования. 

6 кг свеклы.

Для приготовления рассола: вода — 1 л; соль 50 г.

Свеклу вымыть, обрезать корни, положить рядами в эмалированную кастрюлю. Залить рассолом, положить кружок с гнетом и накрыть марлей. Выдержать 12 дней при комнатной температуре, постоянно снимая пену. По окончании брожения перенести кастрюлю в холодное место.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
В стандарт русской кухни войдет более 200 блюд
Kremlin.ru, CC BY 4.0"/>
Пример того, как в 21 веке запустили бюджетный проект под контролем бюрократического аппарата
ВПП ООН"/>
Меняем насильников и убийц на долги: щедрость России вызвала неудобные вопросы
Россия может потребовать с финнов репарации за преступления и ущерб в ходе Второй мировой войны
Избранное
«Может быть, уезжающие, столпившиеся на пограничных пунктах, не понимают, кого, что и зачем нужно защищать?»
Ник Рок-н-Ролл завершил свою историю
Ловитура «Грехи» (ЕР)
Gorky Park «Moscow Calling» (переиздание)
Андрей Гулидов помог цветам расцвести посреди зимы
Fort Royal «Без имени»
Рекорд Оркестр «Мир самых добрых людей»
Инфляция: как изменились цены на продукты за три месяца с февраля 2022 года
«Власть теряет управление, погружена в хаос, сама является его частью, и любое её действие лишь увеличивает разрушительную силу хаоса»
Вокалист «Арии» исполнил свою заветную мечту перед Старым Новым годом
«Запрещенные барабанщики», 20 июля, «16 Тонн. Арбат»
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]> 		Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации