СУП МОЛОЧНЫЙ С МАННОЙ КРУПОЙ

СУП МОЛОЧНЫЙ С МАННОЙ КРУПОЙ, первое блюдо детской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 30 минут.

1 ст. л. манной крупы; 1 стакан молока; 2 ч. л. сливочного масла; 1/2 стакана воды; соль.

Полстакана молока разбавить горячей кипяченой водой, нагреть до кипения, засыпать манную крупу и, помешивая, варить суп 10 минут, после чего добавить оставшееся подогретое молоко. Прокипятить. Готовый суп посолить.

К супу можно подать гренки из пшеничного хлеба.