ТВОРОГ (полезные советы)

ТВОРОГ (полезные советы)

Чтобы творог дольше оставался свежим, нужно хранить его в холодильнике в эмалированной посуде, бросив туда несколько кусочков сахара.

Если творог оказался кислым, смешайте его с равным количеством молока и оставьте на час. Затем творог откиньте на марлю и дайте молоку стечь.