ФРУКТЫ ИЗ МАРЦИПАНА

ФРУКТЫ ИЗ МАРЦИПАНА, рецепт для оформления десерта.

Из марципановой массы вылепить фрукты и раскрасить их пищевыми красителями. Для того, чтобы яблоко из марципана было более похоже на настоящее, на один из бочков нанести красную краску, а на другой желтую, края растушевать. Банан раскрасить желтой краской, а затем тонкой кисточкой провести светло-коричневые линии вдоль граней банана. Клубнику раскрасить красной краской, сделать маленькие углубления на фигурке и тонкой кисточкой нанести темно-коричневые точечки, которые должны изображать семечки.

По желанию фрукты можно полностью или частично покрыть шоколадной глазурью.