КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ «ПОЖАРСКИЕ»

КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ «ПОЖАРСКИЕ», рецепт для микроволновой печи на 3 порции. Время приготовления — 10 минут.

500 г филе курицы; 100 г пшеничного хлеба; 1 ст. ложка сливочного масла; молоко; соль.

Мясо пропустить через мясорубку, добавить замоченный в молоке или сливках белый хлеб без корки, перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Положить размягченное масло, соль и хорошо перемешать.

Сформовать котлеты по 60-70 г, положить на блюдо и запекать 8-10 минут при 100% и включенном гриле.