МАСЛО ГОРЧИЧНОЕ


 

МАСЛО ГОРЧИЧНОЕ, масло, изготовленное из очищенных семян горчицы. Содержание жира в семенах — примерно 30%. Масло используют в пищевой промышленности, чаще всего в хлебопекарной (горчичный хлеб, горчичные баранки); в консервном производстве (сельдь в горчичном масле).

В домашней кулинарии применяется редко из-за специфического вкуса и запаха.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Путин подписал закон о защите русского языка
© KM.RU, Наталья Ступникова
У школы отнимут функцию оценки знаний?
Разгром Ирана: три аспекта ирано-израильской войны
Почти половина мигрантов в России ставит шариат выше светских законов
Избранное
Манекены «Скрипач» (интернет-сингл)
Наконечный «Наши имена» (интернет-релиз)
«Свет Христов» (к 225-летию Александра Сергеевича Пушкина), 28 апреля, Соборная палата
F.P.G. памяти Виктора Цоя. 15 августа, «16 Тонн. Арбат»
Ужасы нашего Крыма: чиновники полуострова отбирают землю у сыровара
«Что вы творите? Люди умирают!»: откровения выжившего после отравления барием при рентгене
Народ и Империя. Есть простой способ их уничтожить: противопоставить
Дальше мечты «Выше» (интернет-сингл)
«Происходящее в России наталкивает на теорию про народ-раба, генетически предрасположенного к вечному унижению и покорности»
Группировка Свердловск «ХДД» (интернет-сингл)
Андрей Фурсов. Пророчество Каддафи. Почему для России и мира всё только начинается
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]> 		Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации