МАСЛО ГОРЧИЧНОЕ


 

МАСЛО ГОРЧИЧНОЕ, масло, изготовленное из очищенных семян горчицы. Содержание жира в семенах — примерно 30%. Масло используют в пищевой промышленности, чаще всего в хлебопекарной (горчичный хлеб, горчичные баранки); в консервном производстве (сельдь в горчичном масле).

В домашней кулинарии применяется редко из-за специфического вкуса и запаха.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Поедание насекомых как прелюдия к «дивному новому миру»
Жесткая посадка. Почему пилот, спасший 167 жизней, стал фигурантом уголовного дела
Number 10, CC BY 2.0"/>
СМИ: у «коалиции желающих» есть три варианта отправки войск на Украину
© KM.RU, Кирилл Зыков
В Москве проходит крестный ход во главе с патриархом Кириллом
Избранное
«Запрещенные барабанщики» спели военные песни на фоне видов разрушенного Донецка
«Они хотят повернуть эволюцию вспять. 12 целей мировой элиты»
Северный Флот «2020»
«Если Россия втянется в войну против Украины, последствия могут быть для нее катастрофическими»
Паровоз «устойчивого развития» вперед летит: Мантуров призвал «поработать с ментальностью» россиян для перехода на «мясо» из личинок
Morbidity / Bloody Cross «Live in BSU 96» (CD + наклейка)
Fort Royal «Без имени»
Сергей Бобунец сыграл для капитана воздушного судна
Ваниль «Тебе нравится» (интернет-сингл)
Луна NASA. Пентагон объявил спутник Земли зоной своей ответственности
«Теплая Трасса», 30 апреля «Китайский Летчик Джао Да»
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]> 		Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации