ПРИПРАВА ТОМАТНАЯ НЕЖНАЯ

ПРИПРАВА ТОМАТНАЯ НЕЖНАЯ, диетическое блюдо (углеводное). Готовится при раздельном питании.

5 средней величины томатов, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 столовая ложка сметаны, соль.

Свежие помидоры пропускают через мясорубку вместе с луковицей, добавляют мелко рубленный чеснок, соль. Массу перемешивают. Подают приправу к холодным и горячим кушаньям.