ПЮРЕ РЫБНОЕ НА ПАРУ

ПЮРЕ РЫБНОЕ НА ПАРУ, блюдо детской кухни. Используется для прикорма детей от 6 месяцев до 1 года. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 25 минут.

150 г филе рыбы (трески); молоко.

Очистить рыбу от костей и кожи. Поместить в корзинку пароварки. Готовить, накрыв крышкой, над кипящей водой около 5 минут до готовности.

Сделать из рыбы пюре в блендере или миксере, развести с небольшим количеством молока. Подавать с овощным пюре.