САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И КАРТОФЕЛЯ

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И КАРТОФЕЛЯ, холодная закуска — рецепт на 4 порции от «Цептер».

0,5 кг картофеля; 1 корень сельдерея; 1 вкрутую сваренное яйцо; 1 кислое яблоко; соль; перец; уксус; растительное масло.

Сельдерей и картофель очистить, порезать кубиками. Поместить в Цептер посуду и тушить по общим правилам. Охладить, слить воду и выложить в миску.

После этого перетереть очищенное яблоко. Холодное яйцо порезать кубиками и вместе с яблоками добавить в салат. Заправить по вкусу солью, перцем, уксусом и маслом.