СЕЛЬДЬ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

СЕЛЬДЬ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ, блюдо литовской кухни. Время приготовления — 20 минут.

200 г соленой сельди, 50 г репчатого лука, 15 г растительного масла, 15 г томата, 1 г сахара, специи.

Репчатый лук пассеруют с добавлением томата, сахара, специй. Пассерованный лук кладут на сельдь при подаче.