СНЕГОВИКИ ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ

СНЕГОВИКИ ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ, рецепт для оформления блюда. Время приготовления — 30 минут.

Для 2 снеговиков: 2 куриных яйца и 2 перепелиных яйца, сваренных вкрутую; 2 больших шляпки маринованных или отваренных грибов, овощи и зелень для украшения.

Срезать острый конец яйца. По желанию можно отрезать еще один тонкий ломтик, который станет «воротничком». Воткнуть в яйцо зубочистку, насадить на нее «воротничок», перепелиное яйцо и шляпку гриба. Вместо шляпок грибов можно использовать дольки персика, большие ягоды клубники и др. Глаза сделать из мелкого черного перца или кусочков маслин, щеки — из красного перца. Пуговицы — капельки горчицы или майонеза.

На тарелку выложить порезанные овощи и поставить снеговиков. Украсить зеленью.