• Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Энциклопедия
Главная → Кухня → Энциклопедия → СУФЛЕ ШОКОЛАДНОЕ
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

СУФЛЕ ШОКОЛАДНОЕ

СУФЛЕ ШОКОЛАДНОЕ, блюдо французской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 45 минут.

400 г молока; 140 г шоколада; 30 г сахарной пудры; 5 яиц; 15 г пшеничной муки.

Молоко перемешать с тертым шоколадом и, помешивая, довести до кипения.

Взбить белки и, помешивая, осторожно добавить в них молоко, а также муку, разведенную в небольшом количестве холодного молока, и сахарную пудру.

Взбить белки в плотную пену и ввести их в приготовленную массу. Аккуратно перемешать. Поставить в духовку со слабым нагревом на 10 минут, затем увеличить нагрев и запекать еще 20 минут. Подавать сразу же.


Совместно с Мегаэнциклопедией «Кирилла и Мефодия»

Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

Выбор читателей
Антон Силуанов © KM.RU, Алексей Белкин
Силуанов: повышение налога на роскошь не дало бы больших денег бюджету
Белоруссия готова заключить с США «большую сделку»
Мат у школы: глава района попал в больницу после скандала с губернатором
© KM.RU, Илья Шабардин
Правительство не исключает возможность импорта бензина
Избранное
«Китайский народ не позволит делать деньги на рынке иностранцам, которые вредят стране». А мы?
Код Дракона «Ураган»
«Те, кто уничтожал медицину в России, готовят новую аферу, которая по своим масштабам затмит пенсионную реформу»
«Гран-КуражЪ», 4 декабря, «Известия Hall»
«Экспо-1967: как Жаклин Кеннеди любовалась советскими "галошами"»
«Наша репутация на Западе столь одиозна, что это открывает блестящую возможность делать то, что нужно»
«Граждане называют главной неудачей Владимира Путина деятельность по повышению уровня жизни граждан, роста зарплат и пенсий»
«Моральный кодекс», 18 мая, Lustra Bar
Стоимость электричества для населения может подскочить на 50%
Группа «Пилот» не захотела стать новым «Титаником 2023»
Вас еще не «оптимизировали»? Тогда Сердюков идет к вам!
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.