ТОРТ ОВСЯНЫЙ

ТОРТ ОВСЯНЫЙ, блюдо русской кухни. Время приготовления — 80 минут.

2 яйца, 200 г маргарина, 1 стакан фруктозы (или сахарного песка), соль, ванилин (или лимонная цедра), 2 стакана овсяных хлопьев, 30 г растительного масла, 200 г любого варенья (или сгущенного молока), 100 г любых орехов.

Венчиком взбейте яйца, добавьте размягченный маргарин и фруктозу (или сахарный песок). Полученную смесь разотрите с овсяными хлопьями. По вкусу добавьте соль, ванилин (или лимонную цедру). Выпекать торт следует на фольге, слегка смазанной маслом, в любой форме при температуре 200 градусов. Готовый корж разрежьте на две продольные части. Каждую часть смажьте любым вареньем (или сгущенным молоком), посыпьте орехами.