ТОРТ «ЯКОРЬ»

ТОРТ «ЯКОРЬ»

ТОРТ «ЯКОРЬ», рецепт русской кухни на 6 порций. Время приготовления — 90 минут.

2 стакана муки; 2 яйца; 1 стакан кефира; 1 стакан сахара; 1 стакан черносмородинового варенья; 1 ст. ложка соды.

Для крема: банка сгущенного молока; 3 ст. ложки сливочного масла.

Все ингредиенты (кроме муки) тщательно перемешать и оставить на 15 минут. После добавить муку и замесить тесто. Тесто раскатать в коржи и выпекать на несильном огне. Для крема взбить сгущенное молоко с маслом. Смазать коржи кремом и поставить торт на холод для пропитки.