Лучшие «писательские» рестораны Европы

Некоторые рестораны прославились не только своей кухней, но и благодаря упоминаниям в литературных произведениях

Во время долгих прогулок от одного исторического памятника до другого не стоит забывать и о насущном — о еде. Впрочем, некоторые рестораны, бары и кафе сами по себе могут считаться прославленными достопримечательностями. Сегодня речь пойдет о заведениях, известных всему миру благодаря знаменитым писателям.

U Kalicha (Прага, Чехия)

Этот ресторан, некогда ничем не примечательный, сегодня может по праву считаться одной из главных достопримечательностей чешской столицы. По крайней мере для тех, кто неравнодушен к приключениям самого известного чешского солдата — Йозефа Швейка.

Фото с сайта ukalicha.cz

Упомянув это заведение в своем романе «Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны», Ярослав Гашек подарил владельцам ресторана настоящую золотую жилу. Сегодня помещения ресторана украшают изображения героев романа, в меню присутствуют блюда «по мотивам», а также работает сувенирный магазин.

Auerbachs Keller (Лейпциг, Германия)

Еще один ресторан, получивший литературную рекламу, расположен в Лейпциге. Это место увековечил сам Гете, отправив Фауста и Мефистофеля обмывать сделку именно сюда.

Фото с сайта auerbachs-keller-leipzig.de

Владельцы ресторана, как и пражские их коллеги, не стали стесняться, и вовсю начали эксплуатировать наследие великого немца. Стены ресторана украшают старинные гравюры, иллюстрирующие сцены из поэмы, меню оформили как театральную драму с пролого и эпилогом, а также открыли при ресторане «Мефистобар» перед входом в которых установлены статуи Мефистофеля и доктора Фауста.

Café Iruña (Памплона, Испания)

Вряд ли кто из писателей прославил больше ресторанов и баров, чем Эрнст Хэмингуэй. Вот и это кафе, куда любили захаживать герои романа «Фиеста», благодаря «старине Хэму» стало одной из достопримечательностей Памплоны.

Фото с сайта cafeiruna.com

К слову, с тех времен кафе практически не изменилось. Интерьер здесь до сих пор оформлен в стиле арт-нуво, по залу расставлены плетеные кресла, а в меню предлагаются все те же блюда наваррской кухни: форель с хамоном, тушеные бычьи хвосты и ликер пачаран.

Simpson’s-in-the-Strand (Лондон, Великобритания)

Престижный лондонский ресторан славен не только своей давней традицией, истинно аристократическим меню и настоящим британским колоритом, но и тем, что здесь нередко обедали Шерлок Холмс и доктор Ватсон.

Фото с сайта simpsonsinthestrand.co.uk

Впрочем, не обходили его стороной и вполне реальные знаменитости: сам Артур Конан-Дойль, Чарльз Диккенс, Бернард Шоу и Винсент Ван Гог.

Кухня ресторана представляет собой квинтэссенцию всего самого лучшего, что может предложить британская кухня: английский пудинг, седло барашка и многое другое.

Au Rocher De Cancale (Париж, Франция)

Здесь частенько бывал Оноре де Бальзак. Это место настолько ему полюбилось, что сюда же нередко захаживали герои его романов «Жизнь холостяка», «Утраченные иллюзии» и некоторых других произведений.

Фото с сайта aurocherdecancale.fr

Впрочем, если во времена Бальзака ресторан был местом проведения шумных пирушек, то сегодня это достаточно консервативное заведение, где подают мидии, устрицы, улитки и фуагра.