]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
В России
Главная → В России
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
  • Книги
  • Telegram-канал

Медицина. Путь к сердцу отдыхающего лежит через желудок

05:19 14.12.2001

В санатории «Янгантау» открылась ещё одна столоваявсего их здесь три. Плюс к этому ресторан, несколько баров и кафе, в том числе для детей. Словом, есть все возможности питаться так,

В санатории «Янгантау» открылась ещё одна столовая

всего их здесь три. Плюс к этому ресторан, несколько баров и кафе, в том числе для детей. Словом, есть все возможности питаться так, как вам хочется, даже в номер можно обеды заказывать — но уже за дополнительную плату.

Главный принцип лечебного питания в «Янгантау» — калорийность и разнообразие. Почему калорийность, спросите вы, ведь сейчас мода как раз на похудание? Но стоит вам приехать в «Янгантау», особенно сейчас, зимой, и все станет ясно. Паровые лечебницы, которыми так славится этот курорт, различные водные процедуры, а кроме того, активный отдых — прогулки на лошадях, катание на лыжах — предполагают достаточно большие нагрузки на организм. Так что восполнить затраченную энергию за вкусным обедом никто не отказывается, тем более что подход у персонала к отдыхающим строго индивидуальный — существует система заказов на два дня вперед. Можно купить путевку и вовсе без питания и уже на месте выбрать тот вариант, который вам подходит. Не хотите бегать с тарелками — пожалуйте в люкс-зал, где вас обслужат официанты, не хотите туда — можно попробовать систему шведского стола — все блюда перед глазами, что нравится, то и берете, можно и не один раз. От разнообразия салатов глаза разбегаются. Как говорит технолог Галия Динисламова, большой разницы между питанием летом и зимой нет, разве что чисто сезонные отличия — типа окрошки в июльскую жару. Но и сейчас, в декабре, в санатории огромное разнообразие овощей, фруктов и соков. Кстати, вегетарианцы тоже чувствуют себя здесь спокойно — котлеты из капусты, моркови, крупенники разных видов — не проблема.

В «Янгантау», известном на всю страну, довольно много отдыхающих, искушенных в хорошем сервисе, в том числе и зарубежном. Впору ждать от них и капризов, и недовольства по малейшему поводу. Питание в данном случае самое уязвимое место.

— Между прочим, интеллигентные люди, много поездившие по миру, — говорит Галия, — ничего сверхъестественного не просят, напротив, ведут себя очень даже скромно. Капризничают как раз те, кто страдает недостатком культуры.

Естественно, что в башкирском «Янгантау» особое внимание — башкирской кухне, ее день обычно устраивают по пятницам. Большой дока по этой части — шеф-повар недавно открывшейся столовой № 3 Фаниля Гладилина. Кстати, к подбору персонала в «Янгантау» относятся тщательно, сразу на работу никого не возьмут — обязательно с испытательным сроком.

Скоро Новый год, а на праздники в санатории бывает очень весело: разрабатывается целая программа — вплоть до Рождества, когда и блины пекут, и всякие другие вкусности готовят. Кстати, новогодье — один из немногих праздников, когда отдыхающим подают к столу вино.

Ну а мы, конечно, воспользовались моментом и попросили у мастериц из «Янгантау» рецепт салата к праздничному новогоднему столу. Лично мне приглянулся с креветками. Их сейчас можно купить в отделе мороженых продуктов. Берем 3 столовые ложки риса, отвариваем, добавляем 3 вареных яйца, естественно, измельчив их, 250 г отваренных креветок (маленькие можно не шинковать), чуть-чуть сахара и соли по вкусу, сок половины лимона и заправляем майонезом. Украшаем ломтиками лимона и зеленью. Приятного аппетита!

Темы: Республика Башкортостан
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

]]>
]]>
Выбор читателей
Спровоцирует ли история разрыв польско-украинских отношений?
Пятьдесят дней, которые разочаруют мир
Матвиенко призвала создать в России свои «лабубу»
Медведчук: многие украинцы благодарны России за удары по ТЦК
]]>
Агрегатор 24СМИ
Загрузка...
]]>
]]>
]]>
Избранное
Рецензия на триллер «Одержимая»: Питер как Город Грехов
Воевать «по-медведевски», или Сколько лет продлится СВО
Глобалистские реверансы: Меркель и Байден хотят решать за Россию, кому и как продавать газ
Свой шашлык стал недоступен — пойдем травиться к гостям с юга
«Торба-на-Круче» избавила своих поклонников от пугающих новостей
«Тараканы!», 14-15 января, «ГлавКлуб»
Декабрьские авиационные премьеры: Россия продолжила советскую традицию
ЙОРШ & Helvegen «Атомное сердце»
Среда «Мое Солнце. Ver 2.0» (интернет-сингл)
Антон Горбунов «04.04»
Не одни лишь мигранты…
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.